たまに日本食が食べたくなるんです。

そんな時は自分で手軽に何か作るんですが、

今回はこんなものをドイツのスーパーで見つけたのでご紹介します。

そうです。パン粉

この手の商品名は日本語で通じます。

料理をするドイツ人女性はPankoと言えば、これを思い浮かべる方は多いのでは無いでしょうか？

また、ドイツで人気なSchnitzel シュニッツェル

でも、シュニッツェルって本当に薄くて大きいんですよ。
僕的には肉厚で油ギトギトでサクサクのトンカツが食べたいです。

ということで、こちらのパン粉を買いました。

さて、どんなトンカツができるかな？