スーパーで出会った長崎産のイチゴ

なんと198円だった

GWからスーパーで何度も見かける298円以下のイチゴ

もしかしたら緊急事態宣言にならなければ、ホテルとかレストランで使われていたのかな、、、

そう思うと切ない

野菜や果物は一晩では育たない

何ヶ月も前から出荷されるために大切に育てられてきた野菜や果物が本来の出荷先に行けずにいることもあるんだろうな

「外に出るな」「人接するな」と言われる環境下でも、作物を作ったり、運んだり、卸したり、売っている人がいるから、美味しい食べ物に出会える

本当に感謝しかない

食べ物に感謝しながら、美味しく喜びとして体に取り込むために買ったイチゴをどうしたものか

ということで、久しぶりにシフォンケーキを作ってみた

イチゴショートケーキっぽいケーキを作るのは久しぶり

ブルーベリーも載せてみたり

美味しくいただきました

食べ物に関わるみなさんに感謝