明けましておめでとうございます。

気づけば2021年も6日が経ってしまった、、、

年末年始の休みは5日間

この5日間のお休みを楽しみにしていました

休みの間、やりたいことが山ほどあったのです

睡眠もよく取って充実な5日間でした

① 断捨離と言う名の大掃除からの寄付

今は使っていない食器類をどうするかずっと考えていました

フリマアプリで売るには送料や手間を考えると面倒

どこかに寄付できないかなと思い、見つけたのがいいことシップさん

送り主が送料を負担すればまだまだ使える食器類とかも必要なところに回してくれるようで、これを機に断捨離することにしました

捨てるゴミ袋は2個

寄付するものはダンボール1個分を準備できました

② 読書

図書館で借りた本3冊

電子書籍で購入した本 1冊 & 雑誌 1冊

欲張っちゃったので全部読み終わらない！！

電子書籍は電車の中でも読めるので、まずは図書館の方から攻めていってます

③ クッキー缶作り

年初めのインスタ写真(お菓子アカウント)をどうするか年末から考えていたんです

2020年はコロナもあり、通常会えていた友達に全然会えず終い

私のお菓子を食べたいと言ってくれる友人もいて、今までみたいにお菓子を持って行って、一緒にお茶したりできないのが残念だと思ってました

友達の多くは感染拡大するとStay Homeする子がほとんどなので、これを機会にお正月のおうち時間のお供(=日持ちするお菓子)としてクッキー缶を作って年賀状代わりに送ることにしました

お正月っぽいのでインスタにも良いかなと

クッキー缶の中には

富士山のアイシングクッキー
市松文様をイメージしたアイスボックスクッキー
メレンゲ
絞り出しクッキー
ココアスノーボール

の5種を中心に

アイスボックスクッキーの余りの生地はマーブルとバニラのアイスボックスクッキーに

アイシングクッキーの余りの生地は花の型で抜いて、型抜きクッキーに

イメージ通りのクッキー缶に仕上がりました

スノーボールクッキーと絞り出しクッキーはもうちょっとレシピ研究しようと思います

なかなか充実した作り初め(焼き初め)でした

他にも英単語のアプリ登録とかベーグルの研究とかやりたいことが他にもあったのですが、時間が足りず、、、

今後の休みの日を利用してやっていこうと思います

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。