「妊娠中・授乳中でもコーヒーを飲みたい！」「でもやっぱりカフェインが心配」という方へ。
スペシャルティコーヒーのデカフェなら、美味しさはそのままに、カフェインを上手に制限することができます。

■妊娠中・授乳中でも安心のデカフェコーヒー

カフェインを気にしなければならない妊娠中〜授乳中の期間。妊娠中は、ママが口にしたものが胎盤を通り、お腹の赤ちゃんにまで届いてしまいます。授乳中も然りです。

ご存知の通り、コーヒーに含まれるカフェインは、眠気を覚ましたり、頭をすっきりさせてくれる効果があります。言い方をかえると、軽い興奮状態になる作用ですね。
体が小さい赤ちゃんは、微量のカフェインでも興奮状態になってしまうため、注意が必要と言われています。

ご参考までに、世界各国の基準値は以下のとおり。

数値をみた限り、実際にはそこまで過敏に気にすることはないようですが、やはり大事をとって、妊娠・授乳中は出来る限りカフェインを摂取しない生活を心がけたいですよね。

おすすめの美味しいデカフェ ｜コーヒー豆

THE COFFEESHOPのデカフェは、スペシャルティコーヒーを使用しています。
市販のデカフェで失敗した方、なかなか美味しいデカフェに出会えない方、ぜひ一度THE COFFEESHOPのデカフェをお試しください！

近年、特に女性の方では、デカフェの方が肌に優しく飲みやすいという理由で、普段からデカフェを選択されている方もいらっしゃいます。

デカフェとは思えないほど素晴らしい風味で、甘さと質感がいきる中煎り後半の焙煎で、チョコレートやキャラメル、シトラスの風味が特徴です。
なめらかな質感で、柑橘系のマイルドなアシディティがあるコーヒーです。

■デカフェの美味しい淹れ方

デカフェだからといって、特別淹れ方が変わることはありません。
普段の抽出器具や普段の抽出レシピを用いて、THE COFFEESHOPのデカフェをぜひお楽しみください！

基本の抽出レシピはTHE COFFEESHOPのnoteでもご紹介していますのでぜひ参考にしてくださいね。

■お手軽ドリップバッグで簡単デカフェ

妊娠中や産後は慌ただしく、自分の時間もなかなかうまく取れないですよね。特別な器具が不要で、カップとお湯さえあれば楽しめるドリップバッグタイプが人気です。

個包装なので、飲みたい時に１杯ずつ開封できて、いつでも新鮮なコーヒー豆の美味しさを楽しめます。ちょっとしたプレゼントにも最適です。

●DRIPBAG [Mexico / Decaf]

●DRIPBAG10 [Mexico / Decaf]

個包装ではなくまとめて入っているので、毎日飲む方には取り出しがラクでとっても便利。普段飲む用にはこちらのお得なセットを置いておくといいですね。

■ドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方

簡単に入れられるドリップバッグも、ちょっとしたコツでより美味しくお召し上がりいただけます。

上記の動画ではドリップコーヒーの淹れ方をリアルタイムでご紹介しています。ぜひタイマー代わりに動画を見ながら一緒に淹れてみてくださいね！

デカフェ(ディカフェ)コーヒーとカフェインレスの違い

『デカフェ(ディカフェ)』『カフェインレス』そして『カフェインフリー』という呼び方。
Googleで検索してみると、予測変換で『ディカフェ カフェインレス 違い』というのが表示されます。

コーヒーの場合、ディカフェまたはカフェインレスと呼ぶのは、上記の定義があるからなんですね。

コーヒーは、元々カフェインを含むもので、それからカフェインを抜いているという意味ではデカフェ。
カフェインを抜いた結果、ごく少量のみカフェインが残っているという意味ではカフェインレス。そんな感じでしょうか。

■市販品とは違う スペシャルティコーヒーのデカフェが美味しい理由

一般的なディカフェ処理は、水などを使ってカフェインを抜く処理をしており、その時に一緒に味やフレーバーになるはずの成分も抜けてしまいます。

THE COFFEESHOPのデカフェに採用されているのは、「スイスウォーター方式」という処理。この方式ではカフェイン以外の成分は再度コーヒー豆に戻す処理を行うのですが、コスト重視の大量生産品の場合、その工程がないまたは甘いこともあります。

また、当然ながら基になるコーヒー豆の品質が高くない場合、最悪まったく味がなくなってしまい、焙煎による苦味しか残らないということにも。
『ディカフェって、まずいよね！』と思われてしまうのは、処理工程と豆のグレードが大きく関連しているというわけですね。

スペシャルティコーヒーを使ったスイスウォーター方式のディカフェが美味しい理由は、元々の豆のポテンシャルが高く、カフェイン以外をできるだけ生豆に戻すので、美味しいままカフェインだけが抜けた状態で、ディカフェが出来上がります。

スペシャルティコーヒーを使って丁寧に処理されたディカフェ。ぜひお試しください。

■まとめ｜ギフトにもおすすめ

カフェインが少ないから、時間帯を気にせず、また妊娠中や授乳中でも気にせず楽しめるというメリットがあるディカフェ。
ピュアにコーヒーを楽しみたい方にもぴったりなドリンクですね！
夜でも気にせず飲めるので、夕食後のデザートのお供にもぜひ。

■ドリップバッグで気軽に楽しめるコーヒーギフト

妊娠さん、授乳中の方や、カフェインを気にされている方お贈りするオススメのギフトをご紹介します。
オリジナルデザインで作成でき、デカフェの豆も選択できる、ORIGINAL DRIPBAG SERVICE。

特別な器具が不要で、カップとお湯さえあれば楽しめるドリップバッグタイプのお手軽コーヒー。内祝いギフトにもオススメですよ。ぜひご利用ください。