こんにちは。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回はレタス・ブランパン・サンドイッチのレシピを紹介します。

ほとんど具はレタスしか使っていません。

レタスはたっぷりめのレタスだけの具沢山サンドです。

レタスが大好きな人は今日のお昼におひとついかがでしょうか。

材料（２切分）

・ブランパン　２枚
・クリームチーズ　大さじ２
・サニーレタス　好きな分だけ
・レタス　好きな分だけ

材料はこれだけです。

レタスだけだと味が物足りないかも、、という人は他に色んな味付けを足してみましょう。

また、サニーレタス、レタスは洗った後によく水気を切っておき、パンのサイズにちぎっておきましょう。

作り方

サンドイッチの作り方は以下の記事で紹介していますので、こちらをご覧ください。

今回は間に挟む材料をレタスに置き換えただけのものになります。

材料がレタスだけの断面を考える

今回レタスを挟むだけなのですが、どんな風に乗せるのかを検討しました。

レタスは中心が白っぽい色、葉先や外側にいくにつれ、より濃い緑をしています。また、サニーレタスの方が葉先は濃い色をしています。

サニーレタス、レタス、サニーレタスという順番で挟むことで、中心が明るい色、外側に行くにつれ濃い緑色になりました。

盛り付ける時は使う部位、色合いをみて使い分けていくと、よりグラデーションが綺麗なものになるでしょう。

さて、みなさんのサンドイッチはどんな断面になりましたか？

それでは、良い一日を。