血糖値はジェットコースター。
高くなればなるほど急降下。

過去数回メンタルダウンをしてる私。
いずれも、１日３食の他にパンをもりもり食べ糖質を摂りすぎていたり。
はたまた、忙しくて朝ごはん食べてる暇なんてないわ、といったときでした。

本書では、血糖値の乱高下によって生じる低血糖によって、メンタルが不安定になってしまうのだと述べられています。

本書で紹介されているメンタルを安定させる食べ方、つくしはるか３選。
① １日３食＋捕食２回
② たんぱく質から食べる
③ 甘いものを食べたら散歩する

あなたのメンタルの弱さは、性格ではなく、食べ物によってつくられた一時的な症状なのかもしれません。

あなたの血糖値が安定して、今抱えている不安が少しでも和らぎますように！

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【プロフィール】
築紫悠(つくしはるか)
看護師歴１３年 産婦人科・新生児集中治療室・整形外科勤務経験あり。 周産期・周手術期・悪性腫瘍・終末期医療について深く学び、体と心の痛みを抱える患者・家族に寄り添う看護を身に着ける。
自分を犠牲にしながら多忙を極めていたが、パートナーの闘病や子育てを通じ「本当の健康とは何か」を学び始め、退職を決意。 現在は家庭に重きを置きながら、オンラインナースとして「頑張りすぎて体と心を壊す人を減らしたい」というビジョンの下活動中。