・大根餅は、すり下ろした大根に、葱、片栗粉、小麦粉を加えて平たく丸め、タレを絡めながら焼きました。大根が入っているとは思えないモチモチさ😊
・とろろ汁は、夫の大好物！すり下ろした大和芋に、予め味付けしておくのが、我が家流♪

★大根餅
★とろろ汁
★なすの炒め煮＋大根おろし
★薩摩芋のレモン煮

＊スノーボールクッキー
抹茶と粉糖消費に、抹茶入りのスノーボールクッキーを焼きました。