「野ぐそ」がヴィーガンの考え方を変えた話

数年前、北海道のど田舎で「野ぐそワークショップ💩」に参加しました。お金を払って、野ぐその仕方を学んだんです。 興味があったわけではなく、たまたま休みと開催日が重なったので、面白半分で申し込みました。 札幌から40分、あまりに殺風景な農村の中をトコトコ歩き、会場にたどり着きました。そこには10数名の大人たちが。皆アウトドア💩を学びにきた人たちです。 先生は糞土師の伊沢正名さん。カメラマンをする傍ら、素晴らしき💩の世界を各地で伝えてらっしゃいます。 まずは座学から、イベン