化学調味料アレルギーはデマって本当?じゃあ、この痒みは何?
化学調味料は体に悪くないのに、ネット上で嘘の情報が出回ってます。みたいな記事をよく目にします。どこぞの企業がわざわざ大学の先生とかにお金払ってコメントさせてたりしてるけど、欧米ではニュースサイトのトップページでMSGの普及に力を入れることはまずありません。
私は化学調味料(白い粉ですね)、酵母エキス(これは痒くないときもたまにある)、◯◯エキス(昆布エキス的なものとか)を食べると痒くなります。ニュートリショナルイーストもだめです。チーズ代わりに使うのは即刻やめてほしいなぁ。