株式会社マルラニ代表取締役の高橋真希です。現在、不動産物件を所有、他に都内で飲食店とオーガニックで環境に優しい商品をラインナップとして取り揃えたエシカルショップLAULE'A（ラウレア）という店舗を営んでいます。

飲食店の方は、気がついたら今年の5月で5周年を迎えることができました。5年間は決して順風満帆に来たわけではないのですが、振り返ってみるとピンチの時にはいつも友人や周りでお世話になっている人たちが支えてくれてここまでくることができました。そして、そのような状況を乗り越えると、明らかに以前より良くなっていくのです。

スタッフが突然一気に辞めていったり、その時の店長が出勤してこなくなったり、、、、笑

予測不能な出来事のその渦中は笑ってられないのですが、ジタバタしながらもその問題に立ち向かい、信頼できる人に助けを求めたりしながら何とかカタチにさせてきました。

不思議なことに、以前より確実に良くなるので『あのことがあって良かった』と、感謝の気持ちが生まれます。

2020年の4月頃からは小川町、神保町も周辺の会社が続々とリモートになり初期の頃は、街から人が消えお客様がいなくなったかのように思いましたが、うちのお店に限っては、チームビルディングの仲間、ワクセル（嶋村吉洋さん主宰）の経営者仲間が毎日お店に来てくれて、お店を閉めるどころか、毎日満席で気心しれた仲間が集う場所となっていました。（もちろん、感染予防対策をきっちり行なって、です）

大阪に在住の友人たちも、貸切でランチをしてくれたりと、この時期だからこそ、応援したいと言ってくれ、大盛況。コロナ禍になり始めて創業以来のランチの来客数、売り上げともに過去最高記録を出すことができました。

かつて嶋村さんが私に教えてくださった、【経営は人。だからコンテンツを充実させるよりもまずチームを作ることの方が大事。】という言葉が心に刺さります。

いただいたアドバイス通りにやってきて良かったと思った瞬間でした。

つづく