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エッセイ集「ワラさんのメモ帳」

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和良拓馬氏がつらつら書き記したノンジャンル・エッセイ集
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#食レポ

ナポリタンこそ、柔らかくあれ

ナポリタンこそ、柔らかくあれ

先日、新宿をふらついているときに「スパゲッティーのパンチョ」という店に入った。雑居ビルの地下という怪しいロケーションに惹かれて入ったのだが、よくよく調べてみるとチェーン店だった。

その屋号の通りスパゲッティー屋なのだが、メニューはナポリタン(690円~)とミートソースのみ。「ナポリタン屋」と評するのが適切かもしれない。

肝心の味であるが、これがなかなか素晴らしいものだった。炒められることで、ト

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旅の途中でカップ麺

旅の途中でカップ麺

僕は旅行の途中で必ずすることがある。どこかで必ず最低でも1回は、夕飯にカップ麺を食べることだ。

こんな話をしたら、呆れる人が大半だろう。せっかくの旅行なのに! と。

旅とカップ麺の出会いは、何年か前の函館旅行だった。予想外の出費と競馬の負けが重なり、このままではお土産代が捻出できない事態となった。
そこで編み出されたのが「夕飯カップ麺作戦」だった。正確に言えば、食べたのは北海道内限定商品「やき

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