Yuta Kimura

グラフィックデザイン&マーケティング畑で過ごしています。 ワインエキスパートと…

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グラフィックデザイン&マーケティング畑で過ごしています。 ワインエキスパートとしての受験資料を毎年更新しています。ソムリエ教本をベースにコンパクトにまとめた資料をアップしますので、ワイン学習に役立てていただければ幸甚です。 フォローお待ちしております
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【サンプルファイル付き】呼称資格受験勉強中の方に[時短]のオススメ

【時短学習用】各単元資料はグラスワイン１杯のコストです 日本ソムリエ協会の呼称資格認定試験対策の資料を提供するページです。 教本ベースの『単元概略』『産地白地図』をPDF*にて有料配信しています。 教本からの概要・産地のブドウ品種*/土壌*/畑の標高*/平均気温*/降雨量*・地図上の位置などをコンパクトにまとめました。複数のページを行き来しながら学習する煩雑さを軽減し【時短学習】の一助になると思います。 *産地によって情報記載がない場合があります。 ・タブレットなどに保存

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    • GWはまとめて暗記するチャンスです！2

      いつもご覧いただきありがとうございます。 7/20の一次試験（CBT方式）開始まで3ヶ月。このゴールデンウィークは大きな単元の暗記に時間が割けるチャンスです。 今回の資料は講義で示された国別の要点や産地についての頻出項目を、ご自身でまとめる勉強法をとられている方向けの白地図です。自身の受験時に、ざっくり簡略図を描くのにも意外と時間を取られたため、当時より毎年白地図を配信しています。 コンビニのネットプリントなどで出力してお使いいただければ【時短】にも役立つと思います。 ※単元

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      • GWはまとめて暗記するチャンスです！

        いつもご覧いただきありがとうございます。 7/20の一次試験（CBT方式）開始まで3ヶ月。このゴールデンウィークは大きな単元の暗記に時間が割けるチャンスです。 今回の資料は講義で示された国別の要点や産地についての頻出項目を、ご自身でまとめる勉強法をとられている方向けの白地図です。自身の受験時に、ざっくり簡略図を描くのにも意外と時間を取られたため、当時より毎年白地図を配信しています。 コンビニのネットプリントなどで出力してお使いいただければ【時短】にも役立つと思います。 ※単

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        • 産地情報一覧をアップしました

          【時短学習用】各国の主要情報だけまとめたリストを3種アップしました 日本ソムリエ協会の呼称資格認定試験対策の資料を提供するページです。 各国の「ブドウ栽培面積」「ワイン生産量」「ブドウの入植」「主要ブドウ品種」「気候風土」などの情報*を一覧にまとめました。複数のページを行き来しながら学習する煩雑さを軽減し【時短学習】の一助になると思います。 *産地によって情報記載がない場合があります。 資料46◾️旧世界比較◾️3ページ（フランスを除く15カ国） ドイツ/オーストリア/イ

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        【サンプルファイル付き】呼称資格受験勉強中の方に[時短]のオススメ

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        マガジン

        • ワイン産地白地図
          6本

        記事

          2024版ソムリエ試験対応資料_48_【新世界比較】

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 新世界各国の単元内に、ブドウ栽培面積/ワイン生産量/歴史/気候風土/主なブドウ品種など共通の記載があります。新世界各国を横断してそれぞれの抜粋情報を表にまとめた資料です。 ※以下のPDFは有料記事です。 有料資料はページは2Pとなっています。掲載国は下記8カ国です。 ・南アフリカ/アルゼンチ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_48_【新世界比較】

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          2024版ソムリエ試験対応資料_47_【フランス産地比較】

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 各産地別の単元内に、ブドウ栽培面積/ワイン生産量/気候風土/主なブドウ品種など共通の記載があります。各産地を横断してそれぞれの抜粋情報を表にまとめた資料です。 ※以下のPDFは有料記事です。 有料資料はページは3Pとなっています。掲載産地は教本の産地別に合わせた10地方です。 ・シャンパーニ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_47_【フランス産地比較】

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          2024版ソムリエ試験対応資料_46_【旧世界比較】（フランスを除く）

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 各国の単元内に、ブドウ栽培面積/ワイン生産量/歴史/気候風土/主なブドウ品種など共通の記載があります。各国を横断してそれぞれの抜粋情報を表にまとめた資料です。（フランスは一国で産地ごとの情報密度が高いため別資料にまとめます） ※以下のPDFは有料記事です。 有料資料はページは3Pとなっていま

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          2024版ソムリエ試験対応資料_46_【旧世界比較】（フランス…

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          2024版ソムリエ試験対応資料_44_ワイン概論

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 ワインスクール受講の方はすでに講義の終わった単元です。 試験出題範囲を想定して教本からの情報を取捨選択してまとめたファイルです。 ※以下のPDFは有料記事です。（テキストと表で構成しています） 有料資料はページは9Pとなっています。 ・概論/分類/ラベル表記/栽培地のゾーン区分 ・世界的ワイ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_44_ワイン概論

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          2024版ソムリエ試験対応資料_43_ウルグアイ

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 正式名は「ウルグアイ東方共和国」と言い、国の西部を流れるウルグアイ側に由来した国名です。国土の東側はブラジルに、西側はラ・プラタ川を挟んでアルゼンチンに、南側は大西洋に接します。 南米大陸の中ではスリナムに次いで２番目に小さい国ですが、ワインお生産においてはアルゼンチン、チリ、ブラジルに次いで

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          2024版ソムリエ試験対応資料_43_ウルグアイ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_42_ジョージア

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 紀元前6,000年ごろ、コーカサス山脈から黒海にかけての地域で始まったワイン造り。ヴィティス・ヴィニフェラ種のブドウの拡散はこのジョージアの地から始まったと考えられています。 ジョージアのワイン造りでは「クヴェヴリ」という壺の情報が欠かせません。この国では主に３つの手法でワイン醸造が行われます

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          2024版ソムリエ試験対応資料_42_ジョージア

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          2024版ソムリエ試験対応資料_41_ギリシャ

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 考古学的発見により紀元前4,000年代後半にブドウ栽培とワイン作りが行われていたことが証明されたギリシャ。メソポタミアやエジプトからギリシャに伝わったとされるワイン用ブドウは、陸路でトラキア地方へ伝わったり、カイロでクレタ島周辺へもたらされたりしたものもあったようです。 他の国に比べて、教本の

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          2024版ソムリエ試験対応資料_41_ギリシャ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_40_ブルガリア

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 ヨーロッパ南東に位置するブルガリア共和国は、北部はドナウ川に沿ってルーマニアに、南部はギリシャとトルコに、西部はセルビアと北マケドニアに、東部は黒海に接しています。 またワイン造りでは、紀元前1,000年以上前からワイン醸造・輸出を行っていた世界最古の国の一つです。 2007年のEU加盟により

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          2024版ソムリエ試験対応資料_40_ブルガリア

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          2024版ソムリエ試験対応資料_39_モルドバ

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 モルドバは1991年に独立した若い国家です。主要産業は農業で、肥沃な土壌を有し、穏やかな大陸性気候のもとでブドウ栽培とワイン醸造はその基幹産業として位置付けられています。 ブドウはヴィティス・ヴィニフェラでは国際品種が約７割を占め、残りはコーカサス品種と土着品種が栽培されています。他にはソ連時

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          2024版ソムリエ試験対応資料_39_モルドバ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_38_ルーマニア

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 ヨーロッパ南東に位置するルーマニアは、セルビア、ハンガリー、ウクライナ、モルドバ、ブルガリアに接しています。 国土の2/3を山と森林が占め、残りはなだらかな丘陵地帯と平地です。 2007年にEUに加盟後、共産主義時代の経済的低迷から徐々に復活し、ワイン産業にもさまざまな改善が見られています。

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          2024版ソムリエ試験対応資料_38_ルーマニア

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          2024版ソムリエ試験対応資料_37_英国

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 イングランド、ウェールズ、スコットランド、北アイルランドの４つの構成国が連合した英国。高緯度に位置するため全体的に冷涼で、特に北部を中心に気温が低く雨量が多い地域ではブドウ栽培が困難で商業的ワイナリーはほとんど存在しません。ブドウ畑はウェールズに少しある他は大半がイングランドに集中しています。

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          2024版ソムリエ試験対応資料_37_英国

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          2024版ソムリエ試験対応資料_36_クロアチア

          ・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。 ・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。 ・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。 ユーゴスラビアから1991年に独立したクロアチアでは、葡萄栽培は2,500年前まで遡ります。中世に拡大したワインの生産により輸出も行われましたが、15世紀のオスマントルコによる厳格な禁酒法やフィロキセラ、共産主義体制化における（品質より）数量重視政策、20世紀末の紛争によりワイン産業はダメージ

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          2024版ソムリエ試験対応資料_36_クロアチア

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