薩摩芋とキノコたっぷり炊き込みご飯

有塩バターがいい仕事しとります😉
ハロウィン🎃っぽく顔だけなんとなくしました😋😋

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店名/極上焼肉　善匠　
住所/京都府福知山市駅南町3-147

営業時間/17:00-22:30 Lo22:00
テイクアウトは平日夜も可能。

ランチ、お昼テイクアウト
土曜日11:30-14:30 Lo14:00

定休日/日曜日

店舗電話090-8988-0019
店舗電話【0:00から10:00🌙モード】
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材料２人前

お米　　　　2合
水
薩摩芋　　　1/3
椎茸　　　　2個
えのき　　　1/2 100gほど
●調味料
有塩バター　20g
粗塩　　　　小さじ1/2
濃口醤油　　大さじ1
料理酒　　　大さじ1

作り方
1、薩摩芋を洗い皮付きのまま細く切ります。
2、椎茸をスライス、えのきを半分にカットします。
3、洗米済みのお米に炊飯器の2合なら2合のメモリまでお水を入れます。
4、1.2を3にいれ、●の調味料をすべて加えて炊きます。普通の炊飯早炊きで大丈夫。

写真は4合分です。