シュウマイが思ったよりも簡単な件。
シュウマイって面倒なイメージあるじゃないドグか。蒸し器で蒸すんでしょ? って言ったら、死ぬ程面倒でやりたくなくなっちゃう。
でも、フライパンで白菜敷いて、餃子みたいに蒸し焼きにしちゃえば案外簡単なんだドグよ☆
ちなみに、ドグ子の家ではシュウマイのタネは豚ひき肉にみじん切りのタマネギ半個分かネギ1本分、しょうがすりおろし、ウェイパーで味付けて完成。(^o^)☆
お金がある時はここに、ホタテの缶詰を投入したりするドグけど、ホタテ缶がなかなか高いので、なんかイベントない以上は普通に豚ひき肉ドグ!
これを、餃子の皮にテキトーに入れてギュ!とやって蒸し焼き!
フライパンに白菜を敷き詰めて、
シュウマイを並べてー、
餃子を焼く要領で水を回し入れてジャーっとフタをするドグ! 水入れてジャーっとやったら強火。蒸し蒸しさせますドグ!
3分ぐらいで焼き上がるドグ! 敷いた白菜はポン酢で食べると美味しい☆
ちゃんと火も通ってるドグ~! もし、中身が赤かったらレンジでチンすればいいドグよ! 気楽にやるドグ!\(^o^)/
近所の野球少年が食べに来そう☆
シュウマイ作るのは、意外と楽。できたてを醤油とからしで召し上がれ☆
ドグドグ・クッキングでした~☆\(^o^)/
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