シュウマイ

焼売のGPについて知らな過ぎた。

先日のこと。

妻:シュウマイのグリーンピースはいつからおらんようになったん?

知らん。

酢豚のパイナポーがいつから導入されたかぐらい知らん。

いや、GP on シウマイ、、数年前に観たぞ in 新幹線。

てなことを言っておりましたら今朝、チコちゃん(5歳)

が「シュウマイにグリーンピースのっているのはショートケーキをまねしたから~(学校給食)」と言ってるのを聞いた。知らんかった。

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2019.08.28
焼売酒場小川( https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13230759/ )で焼売定食!
ここの定食本当に美味しいんです!すごく好き…前はミニヨン坂の上って名前だったのですが名前が変わったらしく改めて日記に記す!毎回くるたび同じメニューばかり頼んでしまいます!

シュウマイを作る(平野レミさんバージョン

ちょっと前にテレビで平野レミさんと高橋一生さんがシュウマイを作っているのを観て、美味しそうだと思って、早速作ってみました。

基本的な材料。玉ねぎ、エビ、豚バラ。各々100g150g150g

豚バラをスライスして細かくミンチ状に包丁で刻みます。

エビも同じ

玉ねぎも刻んで片栗粉をまぶす。ここが平野レミさんのすごい所。これで、あとで混ぜる時につなぎにもなるし旨味を閉じ込める。

玉ねぎ豚バラエ

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高円寺あわいものやでのTシャツ歌集の展示はあす最終日、シューマイではなくシウマイと主張すること、ラクマをはじめました、などの一日。#kurukeredo

2019年8/14(水)3004

植物、
夜と朝に水をやっている。
天気予報では今夜、
雨になるはずだが、
最近の天気予報は刻々と
コロコロ変わるから。
おわびと訂正しないから。

あしたは台風なのか。
高円寺あわいものやでの、
Tシャツ歌集の展示は最終日。
https://twitter.com/awaimonoya/status/1161275148655353856

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崎陽軒、シウマイというのに、シュウマイという人がいます。

シウマイとシュウマイの違い。
https://gamp.ameblo.jp/yurai777/entry-12367137170.html

パリパリをシナシナにわざわざしてたのしむ…、なんたる贅沢(笑)

焼きそばが好き。
当然主食として作られている。
けれど具沢山のそれはご飯のおかずにもなり、酒の肴にもなってくれる。
スープ麺などと違ってできてすぐ食べないと品質が極端に劣化することもなく、焼いたり蒸したり揚げたりと麺の調理方法が多彩で飽きることがない。

今日もたのしむ。
新宿の街はお盆モードで、飲食店の中には休みを取る店がちらりほらりと。
こういうときには百貨店のような場所が間違いがなくてホッと

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横浜中華街・招福門(食べ放題)

横浜中華街東門を入ってすぐの交差点を左へ進むとその食べ放題はありました。

香港飲茶専門の食べ放題が楽しめる「招福門」さんです。

食べ放題の開始前から行列ができる人気店です。

時間は無制限で、50種類ほどのメニューが食べ放題で大人2980円。

小籠包や焼売などおなじみのメニューから豊富なデザート類まで、タッチパネルで注文する形式で出来立てを堪能出来ます。

唐揚げや冷たいデザート類はバイキン

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一芳亭@なんば

カレーの次の日はこちら!

池波正太郎の愛した一芳亭さんのシュウマイ!

お昼時でしたので入店まで少しだけ待ちましたがすぐ入れました😊

単品にしようかと思ったのですが、豚天が気になってしまったため定食を注文しました。

じゃーん!

これがあの黄色い皮のシュウマイかっ!!!!

すっごくふわふわで、優しい味がしました😊🌷.*

崎陽軒のシュウマイと比べるとかなり癒し系な感じです!

池波正

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