【2023/9/14】
ビールの名前通りヒノキのウッディな香りとオレンジのような香り。
味わいもウッディさと甘いオレンジに程よい酸味がとてもいいバランス。
どこか癒される感じがして心地よくなる。
スイスイ飲み進めちゃいます。

【満足度】★★★★★★★★★✩　9/10点

【ビール名】My Brother Woody (Cypress)
【スタイル】HINOKI SOUR ALE
【ブルワリー】Teenage Brewing @teenage_brewing
【アルコール度数】5.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽(ドイツ製造)、小麦、檜、ホップ:Chinook, Northern Brewer
【国・地域】SAITAMA, JAPAN

《ホームページから引用》

My Brother Woody (Cypress)
HINOKI SOUR ALE / ABV 5.0%

〈賞味期限〉2023.11.26

〈ヒノキの香りと酸味が程よく効いたボタニカルサワーエール〉
木の町「ときがわ」。Teenage Brewingの拠点となるその土地で生まれた、ヒノキのサワーエール。酵母由来の酸味の中にしっかりとヒノキを感じてもらえるよう、仕上げのドライヒノキでさらに香り付け。ソフトロックバンド「The Free Design」の曲名から拝借した"My Brother Woody"という名前は、美しいときがわ町の木々を感じられるこのビールにぴったり。ホップはChinook、Northern Brewer。

Pairing Music：The Free Design / My Brother Woody(Song)
Pairing Movie：Into The Wild

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