04/13/2024 「柿の葉茶の作りかた」を加筆しました。

リラックス系のハーブは、ラベンダー、カモミール、スカルキャップなど、この世にたくさんありますが、
私の中で最強のリラックス系ハーブは、「柿の葉」です。
柿の葉のお茶を飲むと、
風船のように、パンパンに膨らんでいた頭と心の栓が抜かれて、
ヒュルヒュルヒュル～～と地上に降ろされるような感覚になります。

夜寝る前に飲むと、ぐっすり眠ることができます。

先日も、柿の葉茶に助けられたことがありました。
突如、口の中と喉と甲状腺が火傷を負ったような感じになったのです。
辛い物を食べたからではありません（たぶん）。

ミントや、白樺の葉っぱなど、
冷却作用のあるハーブティーを飲んでも、ほとんど効きませんでした。
スイカズラという、強力な冷却作用のあるハーブでさえも、
今回は効きませんでした。

はちみつも、痛みが若干軽くなる感じはあったのですが、
今回の場合、根本的には効いていないことが分かりました。

頭も、これまでとは違う痛みで、
これまでに効いていた食材やアロマが、全く効きませんでした。
歯茎の奥も痛くなって、歯がグラグラしてきました。
まずいな、と思いました。

柿の葉

ひとまず、あぐらをかいてみて、
これまでに読んできたことや、体験してきたことを振り返ってみました。
記憶を手繰り寄せてみたところ、「柿の葉」に辿り着きました。

柿の葉茶を飲んでみたところ、
ヒリヒリとした痛みが、だいぶ治まりました。

柿渋は、昔から火傷に用いられてきたそうです。
また、柿の木は、古代から「霊木」とされ、
火事を防ぐ、という言い伝えも残っているそうです。

どこの民家にも生えているような木に、
こんな力があったなんて、驚きです。
そして、尊敬せずにはいられません。

私は3年前くらいに、1kgを買いましたが、
1kgは売り切れのようです。他のサイズは、在庫があるようです。

上の、1kgの柿の葉を買う前は、こちらのメーカーを買っていました。

柿の葉茶の作りかた

急須やティーポットにティーバッグを入れて、
熱湯を注ぐやり方よりも、

水から煮だす方法のほうが、
お茶を濃くすることができ、
歯や歯茎の痛みがとれることが分かりました。

1. 　ティーバッグから柿の葉茶を取り出します。

2. 　柿の葉茶を鍋に入れて、ティーバッグを捨てます。

3. 　柿の葉茶が入った鍋に、水を注ぎます。

4. 　鍋に火をつけます。

5. 　沸騰したら、火を止めます。

6. 　火を止めたら、鍋にふたをします。

　　薬草茶やハーブティーは、湯気に、一番大事な香り成分（精油的な成分）が含まれているそうなので、火を止めたら、ふたをして湯気を逃がさないようにすることが大事です。
　私は、柿の葉茶をこして飲んでいます。

【ご注意】
必ず火を止めてから、ふたをしてください。

【参考文献】
村上光太郎. 大地の薬箱　食べる薬草事典　春夏秋冬・身近な草木75種. 一般社団法人農山漁村文化協会, 2010, p.53

池田明子. 天然おくすり. 株式会社学研プラス, 2016, p.186

早乙女孝子. 漢方の知恵を毎日の食卓に生かす　いつもの食材　効能＆レシピ帖. 株式会社つちや書店, 2014, p.201

おすすめの曲

Bonny Light Horseman/Siobhan Miller
スコットランドの歌手です。
ほろ苦くて、風通しの良い歌声が、柿の葉茶と重なります。

All Is Not Forgotten/Siobhan Miller

May Morning Dew/Siobhan Miller

おまけ

～　ここまでお読みくださった心優しいみなさまへ　～
お忙しい中、お読みくださりありがとうございます！＼（＾ ＾）／
最近観た面白かった動画です。

大変なときに、役立つかもしれない情報のプレゼントです。

災害食に、台湾の缶入りぜんざい、
「泰山　緑豆湯」が良いかもしれません。

・絶妙な甘さで、心底ホッとする味です。
日本のぜんざいに比べて、甘さを少しだけ抑えた感じ。

・無添加です（原材料は、緑豆と砂糖だけ）。

・ボリュームがあります。

・涼性の緑豆は、体の熱を鎮めて炎症を抑えるので、
熱によるイライラ、ニキビなどの腫れ物、
のどの痛み、夏バテに効果的だそうです。
以前、イライラしているときに食べてみたところ、
苛立ちがスーッと収まりました。

「泰山　八寶粥（八宝粥）」は、グルテンフリーではないのですが、
身体に良い具材が満載です。
・もち米
・えん麦
・緑豆
・大麦
・小豆
・落花生
・龍眼（ライチに似た果物）