カナダのグルメ。

正直、アメリカと似たようなものかと思っていたが
かなり違う！

カナダならではのグルメが
いろいろある。

ソウルフードやＢ級グルメが
充実している州や街もあり、
食いしん坊には、たまらない。

モントリオールの名物は、
何と言っても
名物「スモークミート」。

B級グルメとして有名。

今回は、老舗の人気店
シュワルツへ行ってみた。

1928年のオープン当時から
変わらないお店の味を求め、
地元客から観光客まで多くの人に
愛されている。

私が訪れた日は、
気温11度　天気は雨で強風・・・

最寄り駅からも15分以上歩かねばならないので
ロケーションがいいとは言えない。

にも関わらず
行列が絶えないのにびっくり！

負けじと行列へ並び、
なんとか大人気のスモークミートを注文。

受け取ってみると、
ズシリと重い。

パンよりお肉の方が圧倒的に多く、
はみ出し方もハンパない！

断面を見ても
肉盛りぶりがスゴイ！！！

もちろん、単に量が多いだけじゃない。
味も美味しい！

すごい量だが、
フォークで切り分けたりしないのが
粋な食べ方。

女子でも、気合を入れて
かぶりついて食べるべし（笑）

柔らかくジューシーなお肉に
大満足！

次回はピクルスもトッピングして
食べようと思う。

ちなみに、シュワルツは
テイクアウト専用の店と、
イートインもできる店が並んでいる。

どちらも行列だが、
私の感覚では、イートインの方が
スムーズに購入できそう。

モントリオールに来たら、
ぜひ一度は食べて欲しい
スモークミート♪