お歳暮のハム系の食べ方。ハムとピーマンを細く切ってオリーブオイルで良く炒めます。ピーマンをしっかり柔らかくします。お醤油と味の素は少な目にかけて炒め、肉の塩気をピーマンに移す感じの薄味。肉とピーマンを一緒に食べます。今回は車検のサービスで貰った日本ハムのミートローフ。旨いです。