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ヨネザワ・ナウ!

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気になる小女子漁

気になる小女子漁

今年から小女子漁は4月25日夜、明朝26日から漁が解禁になりましが、この事はとても大事な出来事なのに関わらず関連業界はあまりアピールしていないような気もします。

資源保護全国的には漁仕方は違うモノの漁期を定めて永い目で見た 〝 資源保護 〟を前面に出し、なおかつ故郷の逸品、味として販売活動を行っているのが現状です。

ある意味「 大切な資源だから大切に味わって、みんなで食べましょう。」小女子に限

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平成最後のしらす漁は1560箱!

平成最後のしらす漁は1560箱!

本当に本当に平成最後の小女子が一気に来ました。

本日は大漁豊漁の北海道寿都町、島牧村春の小女子(しらす)漁はなんと1560箱!!

本日も釜揚げしらすやります。

よろしくお願い申し上げます^_^
#北海道 #寿都町 #島牧村 #春 #しらす #小女子 #釜揚げしらす