221129 ポワロのグラタン
グラタン
この暖かな響き
オニオングラタンスープ
マカロニグラタン
ほら
暖かな気持ちに
ナって来たでしょう?
僕ぁグラタンが
大好きナのです(・ᴗ・)v
グラタンを嫌う人は
あまり見ないなぁ
嫌いって人は
グラタンの具だとか温度とか
付帯して来るモノを
嫌って居て
天火で焼き色を付ける
この調理技法自体を嫌ってる人
視た事が無いです
でも明日
そんな人に会うかも知れません
どんなグラタンが好き?
手前味噌で申し訳ないが
僕ぁ
ポワロのベシャメルグラタン
大好きです( ◠‿◠ )
用意するのは
太いポワロ
小麦粉にバターとミルク
パンチェッタかベーコン
グラタンに欠かせない
チーズとパン粉にミルク
…( ・_・)あれ?
コレだけですね
後はアセゾネ
道具は
グラタン皿
鋳鉄のグリル
ソースパン
…( ・_・)あれ?
コレだけだな
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