ひさびさの家族ごはん

お盆前に久しぶりに実家に帰った。家に着いた時はちょうどこれから夕飯を作るタイミングだったから、晩御飯のお手伝いを買って出た。

ゴーヤと玉ねぎの和風サラダ。この時期によく食べていた料理だ。玉ねぎの辛味とゴーヤの苦味を抑えるためには、薄くきって水に浸す工程が必要。

玉ねぎは毎日食べているほどに扱い慣れているから大丈夫。そう思って薄くスライスしていく。早速、横槍が入る。「もうちょっと薄くきれない?」

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<マイテーブル製作プロジェクト>その①−1

リビングに座卓が欲しい。
木材の。ちょっと明るめの。
優しい雰囲気でお食事がもっといいものになるような。

そこで淺野さんの元へ向かう。
淺野さんは木彫で名を轟かすプロだ。(しかもイケメン。)

素人の私のアイデアをお話しさせていただくと、
(そりゃ無理だらう…)な反応を見せながらも、
永らく懇意にしているらしい木材屋さんをご紹介くださり、

気になってどうしようもない木材に出会えた。

木曽ひの

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【うちのちゃぶ台】*オクラのナムル風塩昆布あえ*

私は、なるべく洗い物はお湯でやりたい人間である。加えてこの暑さ。台所に立つ時間は1分1秒でも少ない方が良いに決まっている。

ところで、夏バテにはオクラが良いらしい。
そして何より昨日、お安く手に入れた。

今日はこちらを使って、罪悪感の少ない(腹囲的に)おつまみを作っていきたいと思う。

3月のライオンにヒントを得て生まれたやつだ。材料はこちら。

塩昆布の袋のお兄さんがイケメン。

まずオク

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【うちのちゃぶ台】*飽かずのそうめん*

私と偏頭痛が共生しはじめてから、約20年もの月日が経つ。日々繰り返される頭痛にも慣れたもの。
約ひと月ペースで病院に通っているが、この日には楽しみがある。薬を受け取るために立ち寄る薬局……の隣にある直売所だ。

このあたりの農協の女性部が運営しているのだが、野菜がうまい。そして直売ならではの安心感と高揚感。ついつい手が伸びる。
最近は病院もお洒落な空間になってきたものの、病院帰りともなると、から

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リクエストに育ててもらったハンバーグ他/第11回十八番料理教室(先生:ナースあさみさん)

※本編はすべて無料で読めます!本編で書いたレシピをまとめ書きしたコーナーを最後に作っており、そこだけ有料になってますが、基本は本編を読めばレシピがわかるようになってます!

「ほんとう」の彼女を、いったいどれだけの人が知っているのだろう。

「ほんとう」の彼女の魅力は、SNSで発信されるものを通じて、いったいどれだけの人に、ただしく、伝わっているのだろう。

彼女の魅力は、決して一言では語れないし

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【音声note】エレガントな言葉を投げかける

念仏を唱えますね。
※寝ながらか車を運転しながら聴いてください。

卑猥なのにエレガントな言葉。
女体盛り。
壁とトイレを間違える。
食卓トイレを間違える。
何でここ濡れているんだ。
トイレと洗濯機を間違える。
「2年前の今頃すわ」
上には上がいる。
チンコで鼻のアタマを叩いてやろうか。

愉快な仲間たち。
下着が消える。
犯人は息子の友達。
どうしてやろうかこのオンナを。
下着が好き過ぎる。

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【うちのちゃぶ台】*よそんちのカレーは、んまい*

3月のライオン。言わずと知れた名作であるが、私はかつて、この漫画が苦手だった。

本当は大好きなのだけど、川本家のちゃぶ台は、懐かしくて優しくて、いつでも正しい。つまるところ、美味しそうなの!!すごく。

かつて、私は白米を食べられなかったことがある(というか、ほとんどすべての食材が)。食べるという、生きるために子どもでもできる行為が、上手にできなかった。ひとくちでも、白米なんか食べたらアウト。そ

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よくつくる、カンタン副菜2種/第10回十八番料理教室(先生:道野と睦美)

『十八番料理教室』、10回目を迎えました。
各回に、1〜2名ずつ習っていることもあり、習った先生は15人に。完全にライフワークということもあり、なかなかスロゥなペースではありますが、何より自分自身が楽しく続けていくことをたいせつにしています。教えてくれた先生方、そして読んでくださっているみなさまに感謝です。

11回目以降は、ネクステージ(わたしの中の)に突入。もしよかったら引き続き読みに来てくだ

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