醤油　　　　250cc
砂糖　　　　125g
酒　　　　　100cc
ごま油　　　40cc
ごま　　　　適量
すりごま　　適量
生姜　　　　適量
玉ねぎ　　　1/2個
ネギ　　　　1/4本
にんにく　　1/4個

①玉ねぎ、にんにくをすりおろす。
ネギはみじん切りにする。
②①と全ての材料を鍋に入れて、沸騰したら火を止める。
☆冷めたらペットボトルなど蓋の閉まる容器に入れて冷蔵庫で保存できます。


一から作る手作りダレ。
このタレは祖母から母が受け継いだレシピ。
新玉ねぎの時期になると毎年作ってくれました。
焼肉だけでなく、炒めものにも使えるので作り置きしておくととても便利♡
なにより最高に美味しいのでこのタレがあるだけでとっても心強いです☺︎
私もしっかり受け継ぎます！