新刊『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』が5/23に発売になります！今まで出した2冊はレシピ本でしたが、今回は自炊の考え方の本です。これから自炊を始める人が知っていたら、きっと楽しく心地よく料理ができるヒントをぎゅっと詰め込みました。

全然料理したことない、長い間料理していない。そんな人にこそまずこの本を読んで欲しいです。というのも、料理はレシピがあればできると思われがちですが（実際そうなのですが）、最初に自炊メソッドをインストールしておくことで力の入れどころと抜きどころがわかって無理なく続けることができます。

料理初心者さん＆苦手な人に教えてきた経験を活かして、教えたいことは書けるだけ書き切った！と思っています。具体的な料理の作り方や続けるコツ、キッチンの整え方や無理なく続けるマインドセットについても書きました。小さな本ですが、パワフルな一冊です。

料理は誰にでも開かれている「毎日できるクリエイティブな行為」です。作ることも楽しむコツがわかれば、今まで感じられなかった面白さが身を持って感じられます。作った料理は自分の身体の栄養となり、心に安心感をもたらしてくれます。

世の中の変化が激しく先行きが不透明な社会でも「いつでもどこに行っても、自分の食べ物は自分で作れる」という事実が、人生を下支えしてくれるはずです。この本を読んで「料理ってコツを掴めばこんなに簡単で楽しかったのか！」と感じてもらえたらとても嬉しいです。

手のひらサイズで550円。おすすめのレシピ本とWEBサイトも掲載。アマゾンで予約開始です！