秋にマロンを感じたくて…
朝のこと
スモークツリーがどんどん変化して来ています。
朝の始まりです。
夫がゴルフなので、夫の朝ごはん作りから始めます。お味噌汁を温めて
でも大丈夫そうでした。
夫が早く出るので、今日はお散歩お預けだぁ。
昨日買って来てすっかり気に入ったみかんを朝一で食べるそうです。昨日は4つ食べました。
と聞くと、パンの耳のフレンチトーストと言いました。耳じゃなくて普通の方もあるよ。
耳がいい。
不思議です。
耳が好きな娘と、反対側が好きな息子。
ちょうど良くバランスが取れています。
出来ましたよ〜
娘はフレンチトーストを全部食べました♪
今日はとてもいい感じです。
先程と娘の時の卵液にプラスしました。
息子も喜んで食べていました。
娘はまたみかんを食べていました。
昨日夕食を作ってあるので今日は味噌汁とサラダだけです。
味噌汁だけ作りました。
保育園に送った後、まだ品出し中の八百屋さんに寄ってみかんを買って来ました。
すぐなくなるので4つ買いました。それでも400円。桃やぶどうの時と気持ちが違います♪
サニーレタスとケールを今日は別に並べてみました。
女性らしい秋サラダイメージで完成です。
マロンを求めに癒されに。
お友達と明日会う予定があるのでプレゼントを買いに行きました。という理由に乗っかって、自分への何かは分からないご褒美も買いに。
美味しいマロンをずっと求めていて、マロンジャム、市販のモンブラン、マロンアイスと食べましたが、まだ追い求めていました。
ここなら出会えるかもしれない…
そう思って向かいました。
興奮が止まりません。
あったぁ。
ここに来ると本当に心が満ちます*
どんぐりの乗ったモンブランは普段もあるものですが、この時期なのでもうひとつ隣りに普段お見掛けしないモンブランがいらっしゃいました。
こちらにもモンブランのミルフィーユが。
既にどちらにするか迷い始めていました笑
(もう、先にお友達へのプレゼントは選びました♪)
一番右の今だけのモンブランにしました。
普段のものより、より栗感が強く大人な味わいだそうです。
お誕生日やイベント以外でケーキを買うのはなかなかない事でした。
今日は自分だけに買いました。
ま、こんな時があってもいいですよね。
可愛らしく紙を搾られて包装されています。
マロンのタルティネと、かぼちゃとキャラメルのタルティネを買いました。
マロンは即決でかぼちゃは買う予定ではなかったのですが、私をどうしても呼んでいました。
かぼちゃ、マロン、さつまいも。
何でこんな弱いんでしょうか。
かぼちゃとキャラメルって絶対に美味しい。
この時期はやたら甘いものがオープンになります。
夢が叶いました。そして既に満たされていました。
絶景です。
ランチにしよう*
お昼ごはん
今日はひとり。自由。
モンブランをお昼ごはんにいただいちゃいます。
ケール、柿、マッシュルーム、グリーンオリーブを乗せて、塩胡椒とオリーブオイルでいただきます。
コーヒーを淹れて、自家製カンパーニュを焼きます♪
開けるとすごい、思わず感動です。
それぞれを塗りました。
こんな贅沢なランチ、最高です!
びっくりして、うっとりするくらい美味しいです。かぼちゃ×キャラメル。上品で濃厚です。これは素晴らしい。手間を掛けて作られたのが伝わって来ます。
美味しい〜〜
こちらの方がかぼちゃより少し甘めな感じがしました。私が求めていた、甘さだけでなく、マロンだけでなく、その奥にラムと生クリームの深みがありました。
マロンタルティネを買うならこちらをリピートすると思います。
不思議な事に自分のカンパーニュがものすごく美味しく感じました。
上品で丁寧に作られたタルティネは、パンも美味しくしてくれるんだなぁと思いました。トーストしたカンパーニュととても良く会いました。
それとサラダは柿とマッシュルームとオリーブと黒胡椒がとても好きな組み合わせでした。
いただきます。
マロンのぐるぐるがしっとりなめらかタイプを想像していたら、ボソボソホロホロとフォークで何度とっても土砂崩れ状態でした笑
面白い。工程上、こういう風になるのかしら。
そんなのも楽しみながらいただきました。
ただただ幸せで美味しい。
不思議な事にメゾンボングゥの味がしました。お店で感じる香りの味。
メゾンボングゥで馴染みのある味といいましょうか。
やっと中が見えて来ました。
メレンゲも馴染みのある、あのメゾンボングゥの大好きなマカロンの味がしました。
幸せなランチタイムでした。
大人は鶏もも肉ときのこ、じゃがいものストウブ焼きです。
習い事の支度を済ませて、保育園に向かいました。
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