萩野勇悟

牡蠣養殖を主体とした水産業をやっています。担当分野は生産、流通、物流です。 6~9月前…

萩野勇悟

牡蠣養殖を主体とした水産業をやっています。担当分野は生産、流通、物流です。 6~9月前半はマナガツオ流網漁を操業しています。 小型漁船の近代化改造に取り組んでいます。

記事一覧

水産業のトレーサビリティはなぜ進まない??

Twitterで見かけるネタではありますw 生産者からの視点ではありますが。QRコードを活用すれば出来なくもないわけですけどね。

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萩野勇悟
1年前

なぜ、水産業の機械化・自動化が進まないの?

よく、twitterで見かけるこの言葉w。 海苔養殖みたいに共販への出荷が大前提で自由度が低い分、補助金を利用しやすい業種は機械化が進んでいるんですけどね。トレードオフ…

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萩野勇悟
1年前

家族が大病(悪性リンパ腫非ホジキン)を患う件について 1

父が長期に渡って慢性的な倦怠感と発熱が続く。 最寄りの病院(診療所的)からは『風邪』と診断され続ける。 怪しく思い、股関節の手術や脂肪腫の除去手術で通った区内の…

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萩野勇悟
3年前

結局、ウィズコロナということで『緊急事態宣言』が出るわけで・・・

ワクチンについては反ワクチン主義が一定割合で浸透しているので全員接種になる風でもないように思える。 治療薬が開発されて普及するまでは1~3月は緊急事態宣言を繰り返…

萩野勇悟
3年前
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不景気についてのザックリと経験上の考察

新型コロナで景気が一気に衰退局面になっちゃってます。冷食業界は景気が良いみたいだけどw。

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萩野勇悟
3年前

政府の新型コロナ対策事業での雑感

ニュースで話題になる新型コロナ対策事業での雑感。

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萩野勇悟
3年前
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アフターコロナについてテキトーな分析

飲食事業と牡蠣養殖について記す。 治療法が確立して普及するまでは1~2年は要するように思える。 〇飲食事業について  席単位での仕切り&席単位での換気系統の設置 も…

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萩野勇悟
4年前
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新型コロナということで

一次産業なので、『来季の仕込み』のような売れようが売れまいが『こなさないといけない仕事』は変わらずなので仕事量そのものは大して変わらず。 販売は豊洲向け等の業務…

萩野勇悟
4年前

台湾ブームということで その3 飲食事情

料理が不味い、口に合わないという記事を見かけますが、レストランの蟹おこわやハタ類の蒸し物や食堂の野菜炒めが美味しいです。 #台湾

萩野勇悟
4年前

台湾ブームということで その2 交通事情

○交通事情 地下鉄が桃園空港から台北駅まで連結しましたので地下鉄の営業時間内はアクセスが便利になりました。 営業時間外はバスかタクシーになります。 日本への帰国…

萩野勇悟
4年前

台湾ブームということで その1 現地通貨の確保

○現地通貨の確保 日本国内で交換するよりは、現地の空港で銀行の支店がありますのでそこで必要な分だけ交換した方が良いです。 銀行の他は地域の大きい郵便局、日本でい…

萩野勇悟
4年前

au系回線対応simフリースマホにauのsimを差してみると

仕事で国外に出ることがありまして、現地でデータ通信することもあり、通信費節約のため、simフリースマホのASUS_X013DBを購入。 『au系回線対応』という表記を見まして、…

萩野勇悟
4年前

年末の営業予定
 19~31日まで無休です。
 31日には昼までの営業です。
 発送と御予約の受付は25日までで予定しています。

萩野勇悟
5年前

2018年の牡蠣の販売開始は12/1ぐらいになりそうな状況です。
筏を組まないといけないというのもあります。

萩野勇悟
5年前

2018年も宜しく御願い致します

久しぶりに投稿しました。 2018年も宜しく御願い致します。 門司はぎの亜紀丸の1月の営業予定です 6日より初売りです。 休業日は8~9日、15~16日、22~23日、29~30日…

萩野勇悟
6年前
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2014年12月の営業予定
休業日 1~2日、8~9日、15~16日。
31日は15:00までの予定です。

萩野勇悟
9年前

水産業のトレーサビリティはなぜ進まない??

Twitterで見かけるネタではありますw

生産者からの視点ではありますが。QRコードを活用すれば出来なくもないわけですけどね。

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なぜ、水産業の機械化・自動化が進まないの?

よく、twitterで見かけるこの言葉w。

海苔養殖みたいに共販への出荷が大前提で自由度が低い分、補助金を利用しやすい業種は機械化が進んでいるんですけどね。トレードオフではありますが。

現場で思う理由は、

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家族が大病(悪性リンパ腫非ホジキン)を患う件について 1

父が長期に渡って慢性的な倦怠感と発熱が続く。

最寄りの病院(診療所的)からは『風邪』と診断され続ける。

怪しく思い、股関節の手術や脂肪腫の除去手術で通った区内の総合病院で精密検査をすると『悪性リンパ腫の疑いあり』ということで、その総合病院では治療出来ないので市内の医療センターを紹介される。

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結局、ウィズコロナということで『緊急事態宣言』が出るわけで・・・

ワクチンについては反ワクチン主義が一定割合で浸透しているので全員接種になる風でもないように思える。

治療薬が開発されて普及するまでは1~3月は緊急事態宣言を繰り返すのかね~と思ったり。

当方、人がいない場所で仕事をするため、現状、風邪もひかずに生活しています。

・職場や学校

・満員で運行される公共交通機関

・上記2項目で感染した方が自宅に持ち帰って感染拡大

って思える。

不景気についてのザックリと経験上の考察

新型コロナで景気が一気に衰退局面になっちゃってます。冷食業界は景気が良いみたいだけどw。

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アフターコロナについてテキトーな分析

飲食事業と牡蠣養殖について記す。

治療法が確立して普及するまでは1~2年は要するように思える。

〇飲食事業について

 席単位での仕切り&席単位での換気系統の設置

もしくは、コストの観点から

 非流行期は通常営業で流行期は休業

になりそうな予感。

失業抑制の観点からテイクアウト&ネット通販に関する食品加工についての基準が緩和されそうな予感がする。

〇牡蠣養殖について

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新型コロナということで

一次産業なので、『来季の仕込み』のような売れようが売れまいが『こなさないといけない仕事』は変わらずなので仕事量そのものは大して変わらず。

販売は豊洲向け等の業務用が中心なので2~3月は50%減。4月からは95%減。飲食業界の動向に連動しているのよね。航空会社の減便で空輸での輸送の硬直化が3月末から発生。

5月第3週中には終了予定ですが、緊急事態延長なのでこのまま終わりそうですね。対策は講じてい

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台湾ブームということで その3 飲食事情

料理が不味い、口に合わないという記事を見かけますが、レストランの蟹おこわやハタ類の蒸し物や食堂の野菜炒めが美味しいです。
#台湾

台湾ブームということで その2 交通事情

○交通事情

地下鉄が桃園空港から台北駅まで連結しましたので地下鉄の営業時間内はアクセスが便利になりました。

営業時間外はバスかタクシーになります。

日本への帰国の便の始発が早朝ですとタクシーかバスで空港へ移動となります。

・高鐵

便利です。

中心街への移動を要します。

・悠遊カード

MRTやバスの利用の際に使うICカード乗車券。

MRTの駅だけでなく、7-11や全家でのチャージが

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台湾ブームということで その1 現地通貨の確保

○現地通貨の確保

日本国内で交換するよりは、現地の空港で銀行の支店がありますのでそこで必要な分だけ交換した方が良いです。

銀行の他は地域の大きい郵便局、日本でいう農協に相当する農會の金融部門、百貨店でも交換可能。

香港みたいに両替商は無いですね。

au系回線対応simフリースマホにauのsimを差してみると

仕事で国外に出ることがありまして、現地でデータ通信することもあり、通信費節約のため、simフリースマホのASUS_X013DBを購入。

『au系回線対応』という表記を見まして、auのユーザーなので試しにauのsimを差してみる。

初めは認識して使えたものの、すぐに認識せず。プロテクトがかけられたような状態に。

au系回線≠au回線という認識でよろしいのでしょうか?

年末の営業予定
 19~31日まで無休です。
 31日には昼までの営業です。
 発送と御予約の受付は25日までで予定しています。

2018年の牡蠣の販売開始は12/1ぐらいになりそうな状況です。
筏を組まないといけないというのもあります。

2018年も宜しく御願い致します

久しぶりに投稿しました。

2018年も宜しく御願い致します。

門司はぎの亜紀丸の1月の営業予定です

6日より初売りです。

休業日は8~9日、15~16日、22~23日、29~30日です。

雪の日は休業とさせていただきます。

2014年12月の営業予定
休業日 1~2日、8~9日、15~16日。
31日は15:00までの予定です。