おうちごはん／手作りがんもde晩ご飯
この日のわが家は、前日に引き続き柔らかメニュー。
入れ歯が合わず、食べ物が噛みづらくなっている母のために、お豆腐を使った手作りがんもを作りました。
レシピはクックパッドより、こちらをお借りしました♬
冷蔵庫に卵がたくさん残っていたので、毎年おせち料理に入れている伊達巻も作りました。（フライパン使用）
甘さを控えて作りました。
「餃子も食べれるよ♪」と母が言うので薄めの皮で餃子を作り、柔らかそうな煮豆も用意しました。
・手作りがんも／キャベツの千切り
・伊達巻
・餃子
・金時豆の煮豆（市販品）
お豆腐を使った手作りがんもは、手作りならではの美味しさを味わうことが出来ます。またぜひ作りたいと思います♬
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