昨日は12月28日。
年末のおせち作りが楽になるよう、冷凍しておけるものを作りました。

まず始めに作ったのは伊達巻。

以前はオーブンで焼いていましたが、新しいオーブンに変えてから上手く焼けなくなったので、昨年からフライパンで作っています。

次に作ったのは松風焼き。

⬇こちらの写真は作った量の半分です。

手作りの伊達巻…
娘が小さかった頃は、伊達巻ばかり食べる娘のために4〜5本焼いたものですが、今年は2本あれば間に合いそうです。