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【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#6 消えたい日のラーメン

人間関係のトラブルから会社を辞めた、ゆりこさん。 自分を大切にするために、ごはんをちゃんと食べることにしています。 今回は、ラーメンを食べに。 #6 消えたい日のラーメン死にたいだなんて、そんな大袈裟なことではなくて。 「あぁ、このまま消えられたらなぁ…」と思うことがある。 誰にも迷惑をかけずに、そんなに悲しませずに、痛くも辛くもなく、フワッと。もしそれができるなら、消えてしまうかもしれないなぁ…なんて。 軽い気持ちで、そんな最近思ったことを高校からの友人のともえに伝えた

    • 【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#5 肌寒い日の味噌煮込みうどん

      「自分を大切にする」ために、まずは昼ごはんを大事にすることにしたゆりこさん。 今回は味噌煮込みうどんを作ります。 第一話はこちら #5 肌寒い日の味噌煮込みうどん夏が終わったなぁ、と思っていたら、あっという間に肌寒くなった。 気がつけばもう、冬だ。 秋はいつも「気持ちがいい季節が来た!」と思ったら通り過ぎている。 こういう寒い日は、温かいものが食べたい。 そうだ。 味噌煮込みうどんにしよう。 愛知出身の私にとって、味噌煮込みうどんは家庭の味だ。 我が家の味噌煮込みうどん

      • 【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#4 あの日のプリン

        仕事の問題から適応障害と診断された、ゆりこさん。 自分を大切にするために、まずは食べることを大切にすることにしました。 第一話はこちら 今日のごはんは、外食と…? #4 あの日のプリン3ヶ月ぶりにオフィスに向かった。 いよいよ、退職の日。 結局戻る見通しは立たず。会社を辞めることにした。 もうずっと休んでいるから、会社に向かう道も何だか懐かしい。 少し緊張しながら、扉をくぐる。 人事と事務的な話をして、自分の荷物を取りにデスクへ。少しの私物を鞄に詰めて、帰ろうかと準備

        • 【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#3塩麹鶏のフォー

          「自分を大切にする」ために、まずは昼ごはんを大事にすることにしたゆりこさん。 今回は塩麹鶏のフォーを作ります。 第一話はこちら #3 塩麹鶏のフォーパクチーを好きになったきっかけは、ベトナムで山盛りのパクチーを食べたことだ。 それまではあんまり好きじゃなかったのに、たくさん食べているうちに、ないと物足りなくなった。 土っぽい空気。 街全体からなんとなく感じる活気。 癖が強くて、だけど温かくてどこか懐かしい屋台のごはん。 行ったのはもう10年も前だから今はもう全然変わって

        【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#6 消えたい日のラーメン

        • 【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#5 肌寒い日の味噌煮込みうどん

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        • 【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは?#3塩麹鶏のフォー

          【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは? #2 台湾屋台風豚の角煮

          「自分を大切にする」ために、まずは昼ごはんを大事にすることにしたゆりこさん。 今回は台湾屋台風豚の角煮を作ります。 前回の話はこちら #2 台湾風豚の角煮 嫌なことがあった時、悩んでいる時、私は角煮を煮込む。 豚肉の塊がお湯が沸き上がるのにあわせて、ぷかぷかと浮かびながら、油がだんだん溶けてほろほろになっていくのを見ると、なんだか自分の悩みも溶けてくれるんじゃないかと思ってしまう。 くつくつと静かな音をたてながら揺れる湯を見つめながら、ぼんやりと「なんでこうなっちゃったん

          【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは? #2 台湾屋台風豚の角煮

          【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは? #1 ベランダのプルドポークサンド

          #1 プルドポークサンド仕事の合間になる昼ごはんは、リモートワークになってからは特に、ないがしろだった。 時間がないからめんどくさいからと、どんどん選択が妥協になっていた。 YouTubeを見ながら食べることが多い。 そうじゃないとなんだか間がもたなくて。 そんな食事を続けているうちに、知らない間に心がすり減っていたようだ。 「食べることは生きること」 ONE PIECEでジンベエが言っていたセリフは、やっぱり正しかった。 自分だけが食べるごはんに手間暇かけられる人は

          【料理小説】ゆりこさん、今日のごはんは? #1 ベランダのプルドポークサンド