昔あった国の映画で一度観たような道を行く

唐突だが、今回のエッセイのテーマに相応しい島崎藤村の随筆があったので文章を一部抜粋させてもらう。

ほんとうの百姓というものは下手に土をいじらないものと聞く。むやみと土をいじるのは素人で、ほんとうの百姓は下手に手を触れることをしない。そんなことをしようものなら手が荒れてしまって、到底長い耕作に堪えられるものではないという。素人は土を見ると直ぐに手を使いたがる。百姓は手を大事にして、鍬や鋤を働かせる