自分自身が作る料理の中で、よく食べたくなるメニューの上位に入っているのがリゾット！
特にトマトリゾットが好物です。

私のトマトリゾットはちょっと独特な味。
というのも、大抵ニラを入れるのです（笑）
本日はニラはもちろん、ナスと深谷ねぎをどっさり入れたリゾットを調理！

肉類はガーリックソーセージを使用。
トマトは1皿に中サイズ2個が入っています。
最後は隠し味にラー油を数滴、そして粉チーズ！

なんだろう…
ニラ＋粗挽きソーセージ＋ラー油＋ニンニクで、なんとなく餃子を想像させるテイストのリゾットなんですよね！
これがなかなか面白い味わいなのです！

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