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✳︎アレンジイチオシ豆腐豆乳そうめん/2023の素麺たち〜魔女の考察-昨日menu✳︎


豆腐豆乳そうめん
豆豆素麺〜♡

冷たい豆乳に白だし醤油を入れて
そこに絹豆腐を崩して入れて
茹でて
冷水でしめたそうめん入れて
おろし生姜
すり胡麻
ネギ、青紫蘇をトッピングした
やつ

アレンジ素麺
イチオシ

    🔸

    🔸

    🔸

今年の夏は
今までで
一番そうめんを食べた
回数が多かった 

多分

色んな食べ方した

色んなアレンジ試したし

何種類かのそうめんを
食べた


オーソドックスに
薬味を用意して
冷たい水に放した
素麺は
なんたって
一番かもしれない

白龍さまなら
いうことはナイ


〜白龍は
三輪山本の
少し細い
宝石のような麺〜
お気に入り♡



    🔹

    🔹

    🔹




そうも言ってられない
麺も来たりする

薬味が揃わない時もあるし

ちょっと
気分変えたい時も

いたずら心が起きる時も


色々試してみた中では

昨日の豆腐豆乳

簡単で美味


アレンジ素麺では
これが
うちのイチオシかな

    
。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼は

・豆腐豆乳そうめん
〜茹でそうめん(島原手打ち:茹で時間1分30秒タイプ)、絹豆腐、豆乳、白だし醤油、生姜、すり胡麻、青紫蘇、ネギ/柚子胡椒

・アジフライ
〜米油、冷凍食品鯵フライ

・ごぼうかき揚げ
〜米油、冷凍ゴボウささがき、小麦粉、塩、炭酸水



    🐟

    🌿

    🫚



◇夜は

・アジフライ&コロッケサラダ
〜キャベツ、ゴーヤ、ツナ缶、玉ねぎ、ピクルス、クレイジーソルト、米油で揚げピーマン、揚げコロッケ(冷食)、揚げ鯵フライ(冷食)、マヨネーズ、トマトケチャップ、中濃ソース、スパイス塩

・カボチャスパゲッティサラダ
◦ 〜蒸しカボチャ(冷凍)、茹でスパゲッティー(水、塩)、玉ねぎ、茹で玉子、マヨネーズ、スパイス塩、チーズ、ロースハム/ピーマン彩りトッピング、レタス添え

・炊き立てゆめぴりか



    🥗

    🍚

    🎃



。。。。。。。。。。

暦では 暑さもピークを越えた頃 らしい昨日の夕方処暑を迎えて
残暑お見舞い申し上げます

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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