おからの
ポテサラ風

作ってみた

おから
生おから
フライパンで炒って
水分とばして

炒らなくても
いい　
らしいが

炒った方が
美味しそうなので

おからを
じゃがいもの代わりに
使うだけ

あとは
ポテトサラダと
同じ

昨日は
レモン効かせた
マヨネーズ味

金時豆煮
入れちゃった

お節流れ〜〜

実食🤭

へ〜〜〜

いいかも

おからサラダ
いいかも

しばらく
アレコレ　
試してみたい

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ターサイ

存在は知ってたけど
買ったの
料理したの

食べたのも
多分　初めて

楽しい〜♪

地場産品屋さん
湯の花

南伊豆下加茂温泉　道の駅
農林水産物直売所　湯の花

に

130円でいたので
連れて帰ってきた

袋を開けてみたら
2枚入っていた〜〜

わ〜〜〜
お年玉
もらった気分

大きな平たい
ターサイ　

緑濃い瑞々しい
ターサイ

油塩炒め

ジャ〜〜〜！！！
っと

勢いよく

あっという間にできる
青菜炒め
人気の　ひと品

ニンニク入り〜〜♪

ふふふ🤭

ターサイは
白菜の仲間らしい

グーグル先生に
きいてきた

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

罹ってる？　

かかってる
日本　

と

年始の挨拶のついでに
久しぶりの　雑談

う〜む

まずは
目の前
身の回り

ウチなる平安
保つ

自分の幸せに
責任もつ事
が
大人かも知れないね〜

ひかれ
光れ
惹かれ
魅かれ
弾かれ
ヒカレ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・豆豆スープ
〜水、生姜、野菜コンソメスープの素、玉ねぎ、豆腐、豆乳、明日葉

・芋豆サラダ
〜茹でサツマイモ、茹でじゃがいも、ミックスビーンズ缶、玉ねぎ、ツナ、ドレッシング（レモン汁、塩、クレイジーソルト、オリーブオイル）、彩り明日葉

・ざくざくスコーンサレ
〜強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖
、塩、ヨーグルト、オリーブオイル、クミン、クレイジーソルト、玉ねぎ、わしたポーク（ランチョンミート）、豆乳／クリームチーズ添え

・パンケーキたたん
〜きび砂糖まぶしたりんご（サンフジ）、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩、ヨーグルト、玉子、豆乳、バナナ、mixナッツ、

・アップルティ
〜市販品アップルフルーツティー、りんごスライス

　　　　🍎

　　　　🌿

　　　　🍠

◇珈琲ブレイク

・ホット珈琲

・パンケーキたたん
〜朝食に焼いたやつ

　　　　☕️

　　　　🥞

　　　　☕️

◇夜は

・煮干し炊き込みご飯
〜水、塩、にがり、新潟県産新米コシヒカリ、酒、白だし醤油、煮干し／トッピング-炒りごま、塩茹で大根葉

・豚大根汁
〜水、酒、塩、白だし醤油、大根、こんにゃく、豚肩ロース、ねぎ

・サラダ3種

①おからのポテサラ風
〜おから、玉ねぎ、わしたポーク、ドレッシング（レモン汁、塩、クレイジーソルト、オリーブオイル）、マヨネーズ、チーズ、金時豆煮（水、金時豆、甜菜糖、塩）

②菜の花
〜塩茹で菜の花、カラシ、白だし醤油、マヨネーズ

③カリフラオリーブ
〜塩茹でカリフラワー、レモン汁、オリーブの実塩漬け、オリーブオイル

・ターサイ油炒め
〜米油、塩、ニンニク、ターサイ

　　　　🥗

　　　　🍋

　　　　🐟

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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