記事一覧
日々食卓、卯月(下)
怒涛の新年度が過ぎたら、五月病がやってくる。それに備えるにはどうしたらいいか。平日の美味い飯と週末の楽しい予定しかない。もうこのシンプルなふたつである。まあ、疲れてるとこの二つができなくなって病んでいくんだろうよ。
GWも終わりつぎは海の日か…なんて心を払拭するため、日々美味しいものを食べましょう、それではどうぞ！
フジッリのことフリッジだと思ってた
突然のカミングアウトでこんばんは。夜遅くな
日々食卓、卯月(上)
4月も半ば、皆様お疲れ様です。そろそろ新年度に軽いジャブを返せるようになってきた頃でしょうか。人間関係において大事なのは軽いジャブをいつでも返すぞという心意気、しなやかな心と強靭な拳を持って行きましょう。
さて、新しい季節の4月、はじまりはじまり！今年度もご飯はモリモリ行きます！それではどうぞ〜！！🍙
なんだこれ？な月曜日
こうして写真を見返すと茶色くてなにこれ？となりますね。確か豚しゃ
日々食卓、弥生(下)
三寒四温の今日この頃、暖かい日々が続いておりますね。こんばんはみちです。来る4月、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
少し遅れて弥生後半の食卓をお届けします。それではどうぞ！
大北海道展でスタート！
北海道展ではなく大北海道展。4年前に同僚と行った北海道の新千歳空港での感動を思い出す。懐かしすぎて３人のグループにLINEで「今大北海道きて旅行を思い出してる」と送ってしまった(おい)。北海道に行
日々食卓、如月(下)
大皿に大盛りどーん！
栗原心平さんの麻婆春雨！栗原さんのレシピは甘辛なしっかりめ味付けが多くて、ご飯がすすむ。レシピはシンプルな味付けなんだけど、豆板醤のかわりにオイスターちょっぴり入れて仕上げた。ゆえに辛いのだめな私でもモリモリ食べられる。でもいつか豆板醤たっぷりでも食べてみたい。
土日は静岡へ小旅行
よく食べる人の実家に遊びに行く前に、清水港で海鮮ランチをキメる。迷いに迷ってサーモンいく
日々食卓、如月(上)
２月に入ってあっという間に後半、突然の三寒四温の暴力を振るわれてヘトヘトになっています。ちゅーことで2月もモリモリ作って食べていきましょう。それではどうぞ！
焼き豚を引き継ぐ
焼き豚、ブロッコリーのにんにく炒め、さつまいもの甘煮、絹生揚げ、豆乳汁。焼き豚、それだけでおかずになるから平日夜の食卓に優しい。何より白飯がすすむ。
週末の美味しいものたちよ
友人とハーブスでいちごタルトキメる。毎年
日々食卓、睦月(下)
さてはて１月も終わり２月になった今日この頃。愛知の田舎では雪が降るような凍える日々が続いていましたが、少し昼間に春を感じる気候になってきました。
冬のおうちごはんももうすぐ終わりかあ。なんて思いながら、あったかくて美味しいものを日々作り食べる毎日です。それではどうぞ〜！
鰹のタタキサラダ🥗
そういえば一人暮らしになってから、自分のためだけにお刺身とかパック寿司買ったことなくね？？と思い至り、
日々食卓、睦月(上)
あけましておめでとうございます。遅めのご挨拶となりましたがご容赦ください。正月明けてから目まぐるしく始まった一月ももう後半に入りましたね。
毎年謎なんだけど、冬至が過ぎてからの方が寒いの訳がわからないな。日が長くなっていくはずなのに……。
そんな寒々しい日々を乗り越え、熱源となる食卓です。それではどうぞ！
連休終了のお知らせ
普段のごはん、久しぶり〜。一人用の食器、お盆、鳥の箸置き、全てが落ち
日々食卓、師走(下)
こんばんは。年越しお疲れ様です。
2023年も終わりに近づきまして、日々食卓も早めに書いて年越ししようと思います。
それではどうぞ！🍚
月曜日はオムライスから
ど〜〜してもオムライス食べたくて作ったけどちょっぴり崩れてしまった。味は変わらない！！熱々のコーンスープと合わせたらもうこれで完全食。
久しぶりに豚汁定食🐷おかずはメカジキのバターソテー、ほうれん草のごま和え。バターソテーは最後に
日々食卓、師走(上)
日々を食べて寝て働いて生きていたらもう除夜の鐘ゴーンな季節になって参りました、こんばんはみちです。もう師走ですか。
職場ではインフルエンザが猛威に猛威をふるって(日本語がおかしい)、毎日てんやわんやで過ごしてますが、皆様はご無事でしょうか。
たくさん食べて身体を温めていきましょうね。それでは師走の食卓、どうぞ！
12月は手羽先スタート
長谷川あかりさんの白菜の香味蒸しを手羽先で作ってみた。塩ち
日々食卓、霜月(下)
全くもって寒い、寒すぎる日々をみなさまいかがお過ごしでしょうか。気づけば11月も終わりますが、年内にやりたかったことは全く終わっていない。
そんなこんなで、寒い日々を乗り切るための食卓です。流れるようにお読みください〜！
冷凍しといた鶏おこわ登場🐓すまし汁と常備菜、出来合いの茶碗蒸し。冷蔵庫一掃メニュー。
仕事のイベントの準備で夜遅くなった日。お米がなかったのでパン食🥖手羽先の雑穀スープ
日々食卓、霜月(上)
神帰月なんて呼ばれもある11月、突然夏日がやってきたと思ったら激寒いターンがやってくるところをみるにこれは神々の遊びか？？人間で遊んでるな？？？我々の自律神経を逆撫でして楽しいのかぁ！！？？と思わざるを得ない上旬の気候でしたね。
新米もやってきて美味しい冬のごはん、今月ももりもり行きましょう。それではどぞ！
絹生揚げを消費する日々
絹生揚げ、栄養価高いし美味いし、グリルで焼いてお味噌かけるだけ
日々食卓、神無月(下)
さて10月が終わり、晩秋の候なんて言ってみたけどもう冬やん。な毎日ですね。冬用のお布団をポチって毎日睡眠が楽しいみちです。睡眠と食事こそ生きる土台である。
一汁三菜でスタート
れんこんいつまで食べられるかなあ、なんて思いながらけっこうな頻度で食卓に登場してますね。さつまいもれんこんなんきん、秋の三種の神器。
ひじきご飯を休日に炊いておいて、タッパーにいれたりおにぎりにしたりして冷凍庫へ。死に
日々食卓、神無月(上)
さてはて神無月ということで10月に入りました。突然秋がひゃっほ〜〜いお待たせ〜って言いながらやって来たような切り替わり方で、みなさん自律神経ブチギレてませんか？
体調崩しやすい季節の変わり目、早寝早起き朝ごはん！一日三食五十品目！！とまでは行きませんが、秋の旬のものをちまちまと元気に食べています。嘘です、もりもり食べてます。
そんな10月です、流れるようにお読みください。
味の素冷凍チャーハン