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日本茶への想い

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2021年1月から日本茶を淹れ始めた想いやきっかけ、活動内容をまとめたものです。 これらを読んでいただいて、私の日本茶を飲んでいただけたら、より一層美味しく感じられると思います。
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【お茶会in熊本市】御茶人(おちゃびと)きりによるお茶会Vol.1を開催しました

【お茶会in熊本市】御茶人(おちゃびと)きりによるお茶会Vol.1を開催しました

どうも、ついに御茶人(おちゃびと)としての活動を始めました、きりです。
静岡出身の私が2022年4月より熊本移住し、そして市内の古民家ゲストハウスにてお茶会を開催させていただいたので、その報告をさせていただきます。

ぜひ最後まで読んでいただき、「あ、私も参加してみたい!」と
思っていただければ幸いです。

①お茶会って?改めて、2022年6月12日(日)に熊本市内にある古民家ゲストハウス”月が綺

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実は「静岡出身だから日本茶を淹れる」ではないとあるきっかけ

実は「静岡出身だから日本茶を淹れる」ではないとあるきっかけ

日本茶の表現の仕方は千差万別。どうも"きり"です。

今は福岡市にある築90年の古民家ゲストハウスに滞在しています。

ゲストハウスとは素泊まりの宿。コロナ渦でなかなか大変な状況ですが、それでも泊まりに来られる方は多くいらっしゃいます。

なので、ゲストハウスは「毎日が非日常の出会い」と表現していて、ほぼ毎日「はじめまして!」の出会いと「またどこかで!」の別れを繰り返しています。

「日本茶を淹れ

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「心の落ち着きを取り戻して欲しい」だからお茶を淹れる人になります。

「心の落ち着きを取り戻して欲しい」だからお茶を淹れる人になります。

どうも、将来日本茶専門店を開業したい"きり"です。
今年(2021年)初めに「日本茶を淹れる人になりたい!」と思い、3月中旬から大阪にある「つぼ市製茶本舗」にて勤務中です。
そして来年からは拠点を再び福岡に移し、独学とお茶を淹れたいと思うきっかけになった人の元で勉強する予定です。

さて、「日本茶を淹れる人になりたい」と発信しましたが、私をご存知の方はおそらく「え?なんで急に日本茶?ゲストハウスじ

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