5月7日の深夜2時から『BOOKSTAND.TV』（BS-12 )に出演します。
まだ告知は出ていませんが、『家事は大変って気づきましたか？』（亜紀書房）を紹介します。深夜なので録画してご覧ください！
新婚のMC、でか美ちゃんの話も。
https://www.twellv.co.jp/program/documentary/bookstand-tv/

皆さまのおかげか、私の新居のキッチン公開動画は、なんと2週間で再生回数が2000回を超えました！
そのキッチンで、「理想のキッチン検討会」の仲間と開いたパーティの動画を公開しました。広いとこんな活用もできるのです！
youtube.com/watch?v=Xu_2_QdpMjU

理想のキッチン探し81検証編・引っ越し後

　前の部屋からざっくり1年がかりで見つけた今の部屋。前の部屋とエリアが大きくは変わらないため、ある程度は土地勘を生かせる立地です。自転車があれば3線使える状況も維持。スーパーは微妙ですが、自転車を使ってあちこち行きます。前からうすうす気づいていたのですが、この辺り一帯は、農道をそのまま使ったと思われる路地が多く、散歩は楽しいですが、すばやく移動するにはややこし過ぎる、あみだくじのようなジグザグの道

理想のキッチン探し80検証編・引っ越し前

　私の理想のキッチン探しにお付き合いくださった皆さん、いろいろとご心配をおかけしました。新しい生活も落ち着き、というか怒涛の仕事の波にもまれている最中ですが、いったんここで、ファーストステップの検証をしたいと思います。
　3口ガスコンロを求めて見つけた最初の部屋は、2021年11月から2024年1月まで、2年2カ月使いました。短かったのは、この部屋が2032年に取り壊す予定の元社宅にあり、2023

明日発売されるレシピ本『極狭キッチンで絶品！自炊ごはん』（新星出版社）について、料理家のきじまりゅうたさんにインタビューしました。
なんと、コンロとシンクのみの極小キッチンで、一通りの料理が作れる！という驚きの本です。
https://gendai.media/articles/-/125393?media=frau

人気料理家の今井真実さんとの対談、「あの人がステキな理由」の動画は今回が最終回です。これまで出したレシピ本やエッセイ集、今取り組んでいることなど、今井さんのお仕事を語っています。特にファンの方は必見です！
https://www.youtube.com/watch?v=hXWkv2CZFbQ

『AERAドット』で、新刊『ひとり暮らしの超基本』の紹介記事が出ました。https://dot.asahi.com/articles/-/215255?page=1
3月9日には池袋ジュンク堂で、一人暮らしにとどまらない家事のトークをします。オンラインでの視聴も可。ぜひ！https://online.maruzenjunkudo.co.jp/products/j70019-240309

人気料理家の今井真実さんと対談したユーチューブ動画、2本目が先ほど公開されました。神戸の食の思い出、そしていかに料理家・今井真実が形成されたかがわかる、レシピ本遍歴もうかがいました。ぜひ！https://www.youtube.com/watch?v=v3zXYBmldK8

『ウェブ太陽』で連載中の、「令和の台所改善運動」の最新記事は、高円寺の「小杉湯となり」のシェアキッチンです。会員制ですが、週末はカフェとして開いていますよ。https://webtaiyo.com/culture/16322/

ユーチューブ対談の「あの人がステキな理由」、今回からnoteでも人気の料理家、今井真実さん宅にお邪魔しての対談です。
今井さんがなぜステキなのか、わかるかもしれません。ぜひ！
https://www.youtube.com/watch?v=pvZ3XQQ05QI

本日発売の新刊、紹介動画を作りました。『ひとり暮らしの超基本』（朝日新聞出版）ぜひ！
アマゾンのリンクはこちらhttps://www.amazon.co.jp/%E3%81%8A%E9%87%91%E3%80%81%E8%A1%A3%E9%A3%9F%E4%BD%8F%E3%80%81%E9%98%B2%E7%8A%AF%E3%81%8C%E5%85%A8%E3%81%A6%E3%82%8F%E3%81%8B%E3%82%8B-%E4%BB%8A%E3%81%95%E3%82%89%E8%81%9E%E3%81%91%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%82%8A%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E8%B6%85%E5%9F%BA%E6%9C%AC-%E9%98%BF%E5%8F%A4-%E7%9C%9F%E7%90%86/dp/402334155X/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&crid=39L8694KFMEX0&dib=eyJ2IjoiMSJ9.m6w1VToMdSX3faKV6sxNhZq-AKXMp5LIsHVpdiXTh2bDu71eWuHehWEdHJnvNd8KPbg0gcurmJKu2go7ID9FkaCzotUyZKvbTn31RsOyzIcWszMbkr0tJaeDjVbL15FP3wCWj9usTks4XYZEOQBo2l5SRID5oi0KuZH3iPswuYsAYCjOk95QxspRiYgpQ48hDHAR_Wrc2sfsoz3ww8nn7PB9W-jgE-fnGOOACFN0UFs.3zIrd7Mb5loaogpzWIeaDy1PYMP_zhCCQmRpWSxPbS0&dib_tag=se&keywords=%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%82%8A%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E8%B6%85%E5%9F%BA%E6%9C%AC&qid=1708397834&s=books&sprefix=%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%82%8A%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%AE%E8%B6%85%E5%9F%BA%E6%9C%AC%2Cstripbooks%2C402&sr=1-1

理想のキッチン検討会③少人数家族と海外のキッチン

　久々にオンライン座談会、「理想のキッチン検討会」を開催しました。これは、私の令和の台所改善運動の原点。また、参加者を見つけたら実施していきたいと思います。

　今回は、料理家の金子文恵さんが主催する「ふみえ食堂」にお招きいただき、参加した人たちが集まりました。金子さんとの出会いは、レシピ本編集者で「料理が仕事＼ごきげん／Salon」を主宰する綛谷久美さんが第2回の理想のキッチン検討会を開催した折

20日発売の『ひとり暮らしの超基本』（朝日新聞出版）について、3月9日に池袋ジュンク堂でトークイベントを行います。ひとり暮らしの若者にとどまらない家事の話をする予定です。ぜひ！
https://online.maruzenjunkudo.co.jp/products/j70019-240309

『理想のキッチン検討会』のシングル用キッチンとヨーロッパのキッチン事情について語り合うシリーズ、最終回を配信しました。ぜひ！
https://www.youtube.com/watch?v=Tw_lKIJ63nw

『オレンジページ』でウェルビーイングの専門家、石川善樹さんの対談シリーズで3度目の参加。今回は家庭科の先生をお招きしての話し合いです。家庭科の世界はまだまだ掘り下げる価値があります。ぜひ！
https://www.wellbeing100.jp/posts/4339

20日発売の『ひとり暮らしの超基本』（朝日新聞出版）の見本が届きました！
今の時代にふさわしい家事の基準を、専門家の方々に取材して示しました。
ひとり暮らしの人はもちろん、家族と同居している人、ベテランの家事の担い手も参考になる情報も入っています。便利グッズのご紹介も。ぜひ！