お料理武露具

　そば

　そばでした。今日は鶏肉で汁を作ったんですけど、豚肉より好きかもしれません。というかそばとあってるんでしょうね。

　汁の具材は、鶏肉、長ネギ、ごぼう、にんじんでした。調味料は、しょうゆ、だしのもと、日本酒、みりん。

　そこに卵を一つ浮かべています。半熟なので、お箸で突くと黄身があふれてきて、レンゲですくって食べるのがおいしかったです。

　本日の日記

　すっかりスキムミルクに舌が慣れました。あとスキムミルクに切り替えたら、ちょっとずつ体重落ちてきましたね。

　どれだけ牛乳がぶがぶ飲んでたんだろう、と自分に驚きです。

　というわけで、スキムミルクでいろいろ試しているんですが、いまのところぶっちぎりでおいしいのが、きな粉と混ぜて飲むやつです。

　きな粉の甘みのおかげで、砂糖いらないんですよ。

　スキムミルクは、どうしても牛乳より甘みが弱いので、ここが不満点だったんですけど、きな粉で解決できるので、満足度高いです。

　最近飲んでいるのが、コーヒ（ブラック）　コーヒー＋スキムミルク　きな粉オンリー　きな粉＋スキムミルク　と四つあるので、味に飽きないのもいいですね。