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食べ歩き&旅行記

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関西を中心に食べ歩いた日記、国内&イタリア以外の旅行記
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#ベトナム旅行記

輝かしい夜明け ☆ 日本に帰る飛行機より臨む

輝かしい夜明け ☆ 日本に帰る飛行機より臨む

<旅行記(2011年ベトナム&カンボジア)no,48:最終回>

ベトナム、カンボジアの旅を終え、帰路に就きました。

シュリムアップ(カンボジア)から、ホーチミン(ベトナム)経由で、
成田空港へ戻る時、美しい夜明けを見ることが出来ました。

成田空港到着は、早朝7時。
到着前の、5時半頃から、変わっていく美しい空に、とても感動しました。
その様子を、是非、ご覧下さい。

飛行機の翼の上に、ぽつん

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クリスマス・ツリー ( 2011・冬 )

クリスマス・ツリー ( 2011・冬 )

<旅行記(2011年ベトナム&カンボジア)no,47>

季節外れではありますが、この旅をしたのは、12月末のクリスマスの時。
ベトナム、カンボジアでも、クリスマス・ツリーが飾られていました。
各空港で撮影した、クリスマス・ツリーです。

ホーチミン空港(ベトナム)内のラウンジの奥にあったブルー一色のツリーは、スマートな印象。

キラキラ輝く、華やかなモールで飾られたツリー。

最後は、羽田空港の

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カンボジア滞在を終えて

カンボジア滞在を終えて

<旅行記(2011年ベトナム&カンボジア)no,46>

アンコールワット遺跡群が見たい!と思い立ち、ベトナム滞在予定の4泊を
半分にし、急遽、カンボジアのシェムリアップの2泊に追加した今回の旅。

実は、東南アジアを旅するのは初めてで、かなりドキドキと緊張しながら、
ベトナム、カンボジア、両国に入国。
ベトナム料理、雑貨を楽しみ、そして、カンボジアでは、アンコール遺跡群観光はもちろん、予想外にも

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独特の甘い香りのベトナム・コーヒー

独特の甘い香りのベトナム・コーヒー

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.14>

ベトナム・ホーチミンを発つ朝。
この日も、ホテルでの朝食は、鶏肉入りフォーと、フルーツ盛り合わせ。
そして、食後は、こちらも、毎回、飲んでいたベトナム・コーヒーを頂きました。

深煎りで、独特の甘い香りの、ベトナム・コーヒー。
フランス領時代に、ここベトナムが、コーヒーの木に適した土壌であることが分かり、栽培が始まったと言われています。

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ホーチミンでの最後の夕食 ☆ 美味しいきのこ鍋を頂きました

ホーチミンでの最後の夕食 ☆ 美味しいきのこ鍋を頂きました

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.13>

ベトナム・ホーチミンでの最後の夕食は、友人と一緒に、お薦めの「きのこ鍋」を頂きました。

まずは、メニューリストから、きのこを選びます。
中国産ポルチーニ茸を含む3種類のきのこと、たっぷりのクレソンも注文しました。

ずらりと、鍋の材料が運ばれてきて、次々と、テーブルに並んでいきます。
ここでは、スタッフさんが、鍋奉行、作ってくれるよう

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初めてのエステで、リラックス @ ホーチミン

初めてのエステで、リラックス @ ホーチミン

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.12>

昼食、ティータイムを一緒に過ごした友人は、夕方、いつもの習い事があるということで、ここで、一旦、お別れ。
2時間程時間が空いたので、私は、エステに行くことにしました。

友人も利用しているという、プールもあるエステ&スポーツ施設を紹介してもらい、ゆったりと、90分の全身オイルマッサージをしてもらいました。

料金は、40$。
日本円で、

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パリパリ食感で美味、美味! バインセオ

パリパリ食感で美味、美味! バインセオ

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.10>

ベトナム・ホーチミン滞在2日目。
早朝から、ベンタイン市場を巡り、その後、街散策をしながら、ベトナム雑貨などを見て楽しみました。

お昼は、友人と再び合流して、お薦めのバインセオ屋台へ向かいます。

屋台というよりも、オープンキッチンのテラス食堂というイメージ。
多くのフライパンが並び、女性2人で、注文に合わせて、次々と焼き上げていく姿

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街中は、バイク、そして、バイク

街中は、バイク、そして、バイク

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.9>

ベトナムのホーチミンと言えば「バイクの往来が激しい」。
ニュース映像などを見ていると、そんなイメージがあった私。

やはり、バイク、そして、車の往来の凄さを、この旅で体験しました。

信号がない場所も多く、バイク、車の数も凄い。
そして、意外と、飛ばすのですよね。

初日は、怖々、渡っていた道も、2日目になると、コツを掴み、ガンガンと道を

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早朝のベンタイン市場へ

早朝のベンタイン市場へ

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.8>

ベトナム・ホーチミン滞在2日目。
朝、早く起きたので、早朝のベンタイン市場へ、もう一度、足を運びました。

朝7時台の市場内は、商品の搬入や陳列で、慌ただしく、
邪魔をしないように、荷台などを避けながら、場内を歩きます。

青果売り場には、馴染みのある野菜、果物類以外に、珍しいものもあり、
興味津々。
フレッシュハーブ類も、沢山売られてい

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ベトナム陶器・バッチャン焼き

ベトナム陶器・バッチャン焼き

<旅行記(2011年冬・ベトナム&カンボジア)no.7>

ホーチミンで出会ったベトナム陶器のバッチャン焼。
小さなお碗をふたつ、購入しました。

バッチャン焼き

ベトナムの北部にある小さな村・バッチャンで造られている陶器で、
15~17世紀の頃は、海洋貿易の商品のひとつとして、輸出されていたそうです。

白磁の生地に、染付(藍色)、赤絵を入れたもの。
そして、灰釉の淡いグリーン生地のものありま

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