試験でたくさん国際品種を飲んでいたので、初夏に合う白を探していたところまだ買ったことのないアデレードヒルズのワインを見つけました🌟

＜概要＞
産地：Adelaide Hills, South Australia
生産者：Longview Vineyard https://www.longviewvineyard.com.au/
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー
ヴィンテージ：2018年
アルコール度数：13.5％
値段：$23

＜外観＞
中程度のレモン色
WSET: The wine is medium lemon.

＜香り＞
白いお花や花の蜜、ツツジなど華やかな印象！レモンや黄リンゴにセージのようなハーブの香りも。
WSET: The wine has a medium intensity. The aromas are of honeysuckle, white flower, azalea, lemon, yellow apple and sage. It is developing.

＜味わい＞
高い酸味とバランスが取れているアルコールとボディ。外観や香りからも裏切られない風味の凝縮感。今ちょうど飲み頃を迎え始めたに違いない！グリューナー・ヴェルトリーナーってこんなに美味しいんだと思わせてくれる1本です。
WSET: The wine is dry with medium(+) acidity,  medium alcohol and medium body. It has a medium(+) flavour intensity and medium finish. The flavours are of honeysuckle, white flower, azalea, lemon, yellow apple and sage.

<Assessment of Quality>
This wine is very good.
Balance: 1 Length: 0.5 Intensity: 1 Complexity: 0.5=Total 3

<Readiness for Drinking>
Drink now: but has potential for ageing

＜料理と合わせるなら（ありたす独自の見解）＞
チーズ＆ハム＆野菜プレートで合わせてみました！いつものおつまみはピッタリでしたが、個人的にはニンジンスティックがめちゃくちゃ合う気がする🥕