おぜ

２回目育児休暇中。公開していますが、人が読むためのものではありません。あくまで自分用の…

おぜ

２回目育児休暇中。公開していますが、人が読むためのものではありません。あくまで自分用の記録です。

  • おいしくできたご飯の記録

    毎日の食事でおいしくできたものをまとめました。

保育園準備　〜レッスンバッグとお昼寝シーツ〜

一歳五か月になるムスメの保育園が無事に決まり、準備に奔走する毎日。 いろいろ作ってみたいけど、自分の仕事復帰の準備もあるので作るのは、①レッスンバッグ　②お昼寝シーツ&布団カバー　のみに絞る。 ①レッスンバッグ 持ち手の部分を縫い間違えるが、なんとか誤魔化す。参考にしたのはこちらhttps://news.mynavi.jp/article/20180221-584682:amp/ つぎに②お昼寝シーツ&布団カバー これは一から作ったのではなく、長く使っていない大人用

おぜ

    • 油そば素麺

      ツイッターよりまりえさんのレシピ

      おぜ

      • 無水白菜カレー

        ツイッターより、料理のおにいさん リュウジさんのレシピ これを作ったのはまだホットクック がないころ。 放っておけるのがいい。今度ホットクックでチャレンジしてみたい。 豚肉じゃなくて鳥モモ肉で作ってもおいしくできました。

        おぜ

        • 電子レンジでオムライス

          ツイッターより、またまりえさんのレシピ 自分で作るオムライスよりもおいしい。 いつも失敗したなと思うのは、作りすぎて食べ過ぎること。お腹いっぱい。

          おぜ

        保育園準備　〜レッスンバッグとお昼寝シーツ〜

        おぜ

        マガジン

        • おいしくできたご飯の記録
          4本

        記事

          油そば素麺

          ツイッターより、まりえさんのレシピ 素麺を電子レンジで茹でる術もまりえさんは公開している 娘をおんぶして火を使う必要なくなるし、これなら離乳食食べさせながらでも作れて、しかもおいしい。 人にもよるだろうけれど、私は食事が満足できないとイライラするし、心が荒んで日中のパフォーマンスが落ちてしまう。 だから簡単に手早く、しかもおいしく、なおかつ安全に！調理して食べられるというのがいい。 時間かけて作るのなら、いくらでも自分の満足いくものを作り出せるのに。 その時間がな

          おぜ

          油そば素麺

          おぜ

          ごまカツオ

          ツイッターで見かけたジョーさん。のレシピ ゴマは擦りたてがよかったので、ゴマを袋に入れてラップの芯でゴリゴリ潰す。 刺身を切って、混ぜるだけ。漬け込みの必要もなし。 擦りたてのごまの香りがよく、ご飯に合う。 おいしかった。

          おぜ

          ごまカツオ

          おぜ

          ごはん

          昨日は高校の友人が結婚するという報告を受けたので、招集がかかりました。 夫と娘がいる初めての2人でのお留守番。 娘はギャン泣きすることもなく、無事に終わったようでした。 さすがに家事はしてなかったようだけれど、ホットクックを使ってヨーグルトやカレーを作ったようでした。 そして日曜日、昨日から溜まった家事に追われるが、育児は変わらない。 娘のおかゆを炊くのに炊飯器 大人のごはんを炊くのにホットクック 試してみました。 うーん、やっぱり炊飯器で炊いた方が美味しいか

          おぜ

          ごはん

          おぜ

          ポトフ

          冷蔵庫の中が寂しくなってきたが、今日は雨なので外出はせずにあるものでなんとかやりくりする。 今日は大人のためのスープを作ると決めて、メニューを検索。 味噌汁、は具がない。他にも汁物がたくさん作れるみたい。 どれも今日の舌にピンとこない…と思っていたら、ポトフがあった！これだ！ レシピ https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4013 じゃがいもは昨日のじゃがいものポタージュで使い切ってしまったため抜き。 たま

          おぜ

          ポトフ

          おぜ

          いわしの骨までやわらか煮

          夕飯の仕込みを、娘がお昼寝をしているスキに。 このホットクック、材料を切ってぶっこんでおけば勝手に調理をして完成させてくれるので、本当に助かっている。 夕飯のおかずが昼のうちに１品完成しているっていう安心感がいい。 今回のレシピはこちら ”https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4023” いわしは、調理済みって書いてあったのに、内臓の取れ方が甘かったのでしっかり取って、洗い直しをした。 あとはレシピ通りに調味

          おぜ

          いわしの骨までやわらか煮

          おぜ

          じゃがいものポタージュ

          離乳食に活用しようと思い、朝食べられるように夜中に仕込む。 レシピはこちら "https://cook-healsio.jp/hotcook/HW16D/recipes/R4011" 玉ねぎの切り方に指定がある。 繊維を断ち切るように、玉ねぎを立てた状態から床に水平な方向に切るとのこと。 離乳食も兼ねてだったので念の為みじん切りに。 じゃがいもは２〜３センチ角に切る。 コンソメは入れずに、水のみを投入。 まぜ技が必要なレシピのため、まぜ羽をセット。 装着の仕

          おぜ

          じゃがいものポタージュ

          おぜ

          豚の角煮

          シャープ ヘルシオ ホットクックを6/3に購入。 初めに作るものは決めていた。 豚の角煮。 ”https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4068” お肉の下ゆでもできるようだが、育児の合間でキッチンと娘を遊ばせているリビングを行き来している暇はない。（キッチンは一階、リビングが二階） 下ゆでは夜中のうちに別の鍋で30分程度煮た。これが出来上がりに響く。 正午前、娘の午前寝の合間に、昨晩煮ておいた豚バラをレシピ通り

          おぜ

          豚の角煮

          おぜ