初めて黒豆を炊いてみました。

ひたすら弱火で2日間。
ステイホーム期間にちょうどいい料理です。

ずっと火のそばに居れないので
シャトルシェフという保温鍋を使用。
火にかけては保温、火にかけては保温
を繰り返して作りました。

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noteを毎日更新するための
「小さなゴール」の一つ目

・3日間続ける

が、今日達成できました。
1月1日の勢いで「えいやっ」と始めてよかったです。
元旦は、何かを始めるのにキリが良すぎて
やめるのがもったいなくて、続ける気になれます。

ま、まだ3日だけど。

2020年は3日も続けたことがなかったので。
とりあえず、初めの一歩が踏めたということで、このまま次のゴール

・1週間続ける

を目標に毎日更新していきます！