渋めの夜ごはん🍺

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ときどき、母とLINEで
夜ご飯の写真を送り合うのですが
(お互いの料理を、参考にしあう仲)

「大根の葉？若いのに、よく使うね！」

と、コメントをもらい



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たしかに、葉付きの大根って
都内のスーパーに売ってない！

配送の関係で、切り落とされちゃうし
葉っぱって、捨てられる運命だよね。
料理すれば、おいしくなるのにね。

と、夫と話すと


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「葉っぱつきの大根が、日常的に
　手に入る土地に引っ越そう！！」


と、夫が、本気で提案するほど

この"おつまみ"に

ガ　チ　で　惚れたらしい。

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おしながき

・大根の葉とさつま揚げのゴマ炒め
・母譲りの豚汁〜ムキタケ入り〜
・マルマツ餃子(わが家の定番)


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ムキタケは、

きのこ採り名人の父が

「食べるか？」と

ぶっきらぼうなLINEをくれて
わざわざクール便で送ってくれた...！


とっても美味なシロモノ。

秋は、きのこ採りと山登り。

そして、冬は、
ワカサギを釣る男になります。

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子供のころから
食から季節を感じていました。

さて、
大根がおいしい季節ですね。

お酒好きには、大根の葉っぱが
最高の"おつまみ"になります。

杉並区の、とある八百屋さん
葉付き大根100円！！


安い！おいしい！ありがたい！

わが家はもはや、小料理屋