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あやさかさんのよこ好きチーズ帳

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本
ただただチーズを愛しているだけの綾坂が、チーズ愛を深めるために、いろんなチーズの食べ比べや食べ合わせ、食べ方などを模索していくエッセイです。
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綾坂キョウ
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#フレッシュチーズのある休日 コンテストで賞をいただきました

#フレッシュチーズのある休日 コンテストで賞をいただきました

CHEESE STAND( @CHEESE_STAND )さんの主催された、 #フレッシュチーズのある休日 コンテストでこの度、最優秀賞という嬉しい賞をいただきました。

書いたのは、クリームチーズをメインとした、休みの日ならではのちょっと贅沢な朝ごはんについて。

実はこのコンテスト、私がチーズの沼にいることを知った友人から、「綾坂が好きそうなコンテストやってるよ！」と教えてもらったことがきっ

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休日の朝は幸せにかじりつく

休日の朝は幸せにかじりつく

まだ重いまぶたを必死に見開きながら、両面にバターを塗った、ライ麦入りの食パン。それを、四角いホットサンドメーカーにセットする。

そこに塗るのは、ちょっと奮発したいつもよりお高めのクリームチーズ。もったいないから、長く楽しめるようにちょっとだけ……いやいや、せっかくだからむしろ、どーんとたっぷりと。それから、切ったアボカドを重ねて、更にはほぐした鮭をまんべんなく載せる。

白と、緑と、オレンジ色が

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おまえがチーズの沼を覗き込むとき、チーズはお前をフォンデュしようとしているのだ

おまえがチーズの沼を覗き込むとき、チーズはお前をフォンデュしようとしているのだ

○前回のあらすじ
カッとなってチーズを五千円分衝動買いしたけれど、憧れだったブルーチーズを食べたら美味しくなくてひたすらショック→旨い食べ方考えようぜ
気がついたらチーズを大量に衝動買いしまくってたというだけの話

思いの外、前回はたくさんのご反応をいただき、みんなチーズが大好きなんだなと再確認しました。
自分はチーズ好きだと思い込んでいた無知など素人が、チーズ沼に足を突っ込んでいく様を、ぜひ指差

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気がついたらチーズを大量に衝動買いしまくってたというだけの話

気がついたらチーズを大量に衝動買いしまくってたというだけの話

自分は、チーズが好きだと思っていました。
おやつはチーズを食べれば幸せだし、料理をしてるとなんにでもチーズをかけちゃうし、ケーキはチーズケーキが好きだしチーズ味のお菓子はすぐ試したくなるし牛丼は迷わずチーズ牛丼一択だし。

でも、ある日気がついてしまったのです。
自分が好んで食べるチーズって、カマンベールかスライスチーズかピザ用チーズくらいじゃない！？ そもそも、自分全然チーズの種類とか詳しくない

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