もうすぐバレンタインデーですね。この時期の大きなイベントです。ご予定やご準備の状況はいかがですか。イタリアの神学者トマス・アクィナスの 『神学大全』 に次の名言があります。
” To love a person is to wish them well.” （人を愛することとは、その人の幸せを願うことである。）
大切な人を思いながらしみじみするのも、すてきな過ごし方ですね。

　誰かにときめいているとき、様々なホルモンが分泌され、お肌の新陳代謝が活発になるなどの美容効果が知られています。いわゆる 「恋をするときれいになる」 効果です。本日は、近年見出されたシェイプアップ効果に関連する情報をお届けします。

〔1〕 脂肪を燃やすための脳の神経路に対するオキシトシンの作用について

　「愛情ホルモン」 や 「信頼ホルモン」 と呼ばれるオキシトシンが脳内に放出されると様々な脳領域の活動に影響を与えて、生物の行動を変化させる作用が知られています。これに加え、エネルギー消費量を上げ、体温を上昇させる作用もあることが知られています。後者にはシェイプアップ効果が期待されますが、これまで発現機構は不明でした。名古屋大学大学院の研究グループにより、次の3要素から成る発現機構が新たに見出されました。

（1）　ラットの視床下部にあるオキシトシンを産生する神経細胞の軸索が延髄にある熱産生の 駆動領域 につながっている。
（2）　この軸索の終末から放出されたオキシトシンが 当領域に作用して熱産生を起こすとともに心拍数を増加させる。
（3）　さらに、オキシトシンは寒冷刺激などによる日常的な熱産生も増強している可能性がある。

　本研究成果による、新たな肥満治療法への展開が期待されています。

【参考情報】　福島章紘 (2022) 「"愛情ホルモン" オキシトシンが脂肪を燃やすための脳の神経路を発見 」 NU research information, 名古屋大学.

〔2〕 美容やシェイプアップの効果をサポートする 機能性食品素材について

　ときめきは日常に彩りを添えてくれるとともに、上述のような美容効果が期待されます。ときめく機会は多いに越したことはありませんが、少なくても大丈夫！ 美容やシェイプアップの効果をサポートする機能性食品素材をご紹介します。次の ▶ 印のリンクから弊社のホームページをご参照ください。

▶　グァバフェノン

　肌色が鮮やかになる可能性と、ニキビ・吹き出物・化粧もち改善などの美肌効果が期待されます。また、ラットも用いた試験により、日焼け防止作用が示唆されました。

▶　マカエキス末

　当素材にはフィトケミカル（ベンジルグルコシノレートなど）が豊富に含まれています。ベンジルグルコシノレートによるホルモンバランスを整える効果が期待され、重宝されています。

▶　UKOGIN（エゾウコギエキス末）

　UKOGIN（ウコギン）には次の機能があります。
　　・「代謝マスタースイッチ」 をONにして、エネルギーを産生するように働きかける。
　　・「肥満抑制スイッチ」 をONにして、脂肪細胞を小型化するように働きかける。

▶　DC-15菌エキス末

　納豆菌の一種である「DC-15菌」 による発酵物にはシェイプアップをサポートする効果があります。
　　・糖分の吸収を抑える効果（ダイエット効果、血糖値上昇に対する抑制効果）
　　・血中の中性脂肪上昇に対する抑制効果
　　・体重増加に対する抑制効果

▶　宮崎産にがうり果汁末

　健康野菜として知られるニガウリは、様々な有効成分を含んでおり、ダイエットなどに有効とされています。旬のニガウリの有効成分をギュッと濃縮し、粉末化しました。当素材による脂質代謝改善、血糖値上昇抑制の各効果を確認しました。

▶　ＳＡＣニンニク

　日々の生活にときめきが少ない場合、もしかすると脳が疲労しているかもしれません。弊社は脳疲労を和らげる成分 「 S-アリルシステイン（ＳＡＣ）」 に着目しました。弊社独自の発酵製法により、業界トップクラスのＳＡＣ含量（なんと、生ニンニクの200 倍 以上 ！）を実現しました。
　ニンニク特有のにおいを低減していることについても、ご好評をいただいています。

〔3〕 弊社の製剤技術 " BIZEN-Technology " について

　オンラインプレゼンのサイト 「食品開発展プレゼンフォートナイト2024冬」 が期間限定で開設されます。当社独自の製剤技術 " BIZEN - Technology " について講演いたします。ぜひ、ご視聴ください。
　当サイトにユーザー登録することにより、期間中無料でご視聴いただけます。当サイトへのアクセスは弊社ホームページにあるリンクが便利です。どうぞ、ご利用ください。

【タイトル】　▶　「届ける」「留める」「高含有」 独自製剤技術"B-Tech"で製品価値を高めて差別化を！

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