こんにちは(^^)

❹の記事の居酒屋の親父さんは、

もともと、寿司屋を経営していた。

でも、流行らなくなってきて、

息子さんのアドバイスで、

『おしゃれ居酒屋にしよう』

と脳を切り替えて、

リニューアルオープンした
居酒屋だ。

当たりも当たり！

お客さんいつもいっぱいやった。

そして、寿司や刺身がめちゃめちゃ美味い。

炙りサーモンとか、

あと、あと、なんだっけかな、

あの、刺身にキモをつけて食べるやつ、、、

ダメや思い出せん。

あーー、たぶんカワハギや。

ま、色々うまかった。

親父さんは、

買い付けもするけど、

自分で船をもっていて、

自分で取ってきた魚もさばく。

よく、
りえちゃん隣で見てろ〜

つって、

魚さばいてるとこ見てた。

面白かった。

ウチの地元は

釣りが趣味の人が多くて、

ばあちゃんちに行ったら、

よく、近所の人が釣って来て

お裾分けにもらった

魚がバケツに入ってたりした。

親父さんは包丁を触らせてくれんから、

そのバケツを見てると

さばきたくて仕方なくなった。

『ばあちゃん、これさばかせてくれん？』

おぅ、いいぞ。

やってみるか。

アジ？やったかな。。

めちゃめちゃ楽しかった！

もう、止まらなかった。

時はたち、

結婚してからの話し。

旦那の趣味は『釣り』

もうね、サラリーマンしながら、

『釣りバカ日誌』のハマちゃんみたいに、週末はよく釣りに行っていた。

夜勤明け、釣り行って、
昼仮眠して
夜また夜勤に行くみたいな日もある。

それで、
私は魚を捌きまくることが出来た！

超楽しかった！！

ヒラメやろ、

マゴチやろ、

伊勢エビやろ、

アイナメやろ、

あと、もう名前忘れたな。。

あ、ぜんぶ、お巡りさんに捕まらない、ちゃんと釣ってもいい場所の物ばっかりね。

船出してもらったりして。

あと実家から、

たまに、でっっかいブリが
丸ごと送られて来たり。

魚の形のまんまね。

捌き甲斐がある(^^)

ほんで、捌いて、
食べたらまためちゃくちゃ美味い！

えーー？
スーパーのウソやん( ；∀；)

くらいに美味い。

家で捌いた刺身は

しっかり歯ごたえと、
味があるげん。

今はもっぱらスーパーの刺身で満足してるが、

振り返って、
あれは贅沢やったなぁ〜
って今思う(^^)
(今釣りバカのハマちゃんは、何年も単身赴任中)

それを懐かしいなぁ〜って

思い出してたら、

人生の面白さって、

私にとって

人生を、楽しむって、

これ？

ここ？

って思った(^^)笑
(魚屋さん始めます！とかではないイヒ
誰も思わないか。笑)

またつづき明日書きます！

おしまい。

今日も遊びに来てくれて
ありがとう。

今から、ちょっと太平洋を眺めてきます🌊

それでは。