トマトを頂いた。

田舎で暮らすことの良さは、こういう旬のものにたくさん出会えることだ。

春の筍の次は夏のトマトだ。

たくさん頂いたので、半分はサラダやパスタにして、半分はセミドライにする。

甘くておいしいトマト♡

真っ赤な色が食欲をそそる。



トマトといえば、思い出すシーンがある。

子供の頃のこと。
祖母の用意してくれた小皿を持って、裏の畑に向かう。

小皿に入っているのは、砂糖。

その場でもいだトマトを砂糖に付けて、かぶりつく。

夏の暑い日。

小さな手に握られた小皿と
生ぬるいトマト。汗。したたるトマトの果汁。

どこか切なくて、優しい思い出。



田舎にはいろんなものがある。
畑も野菜も果物も。
お米もおいしい水も思い出も。



大好きだった祖母と畑のトマト。



今年も夏が始まるなぁ〜。