Naoko Fran

貿易&食品ビジネスのコンサルタント。14年にわたる商社勤務を経て、2012年に独立。国…

Naoko Fran

貿易&食品ビジネスのコンサルタント。14年にわたる商社勤務を経て、2012年に独立。国内外の輸入卸商社や食品生産者のアドバイザーとして、商品開発や販路開拓のサポートを行う。2021年にファルール(株)設立酒販。酒販免許あり。https://faruljapan.com/

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    【ヴィル・ブドゥレアスカ】リピーター続出!ルーマニアワイン6本セット(定番セット)

    2023年6月~7月にかけて実施したブドゥレアスカのテイスティング会でお出ししたワインの中から6種をセレクトしました。白x3本、赤x3本のセットです。仕事終わりのデイリーワインとして、家族が集まるパーティーで、大切な方への気軽なプレゼントとして、どうぞご利用ください♪<アイテム内訳(各1本x6種)>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー①ヴァイン・イン・フレイム フェテアスカ・レガーラ固有品種のフェテアスカ・レガーラ 100%。白い花のような柔らかな香りが広がり、味わいはアカシアの花のニュアンスに、酸とアルコール感のバランスが心地よい。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー②ブドゥレアスカ・プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ固有品種のタマイオアサ・ロマネアスカ100%。ジャスミンやエルダーフラワーの香りに、蜂蜜のヒント。爽やかな酸と、フレッシュなライムを感じる果実味のバランスが良く、透明感のある味わい。華やかな香りだが、しっかり辛口。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー③ヴァイン・イン・フレイム シャルドネシャルドネ100%。コスパ抜群のシャルドネで、毎年どこかのコンクールで金賞を獲得。力強いトロピカル・フルーツの香りに、バニラのニュアンス。厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー④ヴァイン・イン・フレイム ピノノワールピノノワール100%。コスパ抜群のピノノワール。香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⑤ブドゥレアスカ プレミアム フェテアスカ・ネアグラ固有品種のフェテアスカ・ネアグラ100%。ルーマニアの地ぶどうでつくる、フルボディの赤。熟したブラックベリーに黒コショウ、クローヴの香り。カシスの果実味にシルキーなタンニンが感じられる。スパイス系の料理とも相性がいい。和食なら焼肉などもおすすめ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⑥ヴァイン・イン・フレイム カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・ソーヴィニヨン100%。カシスやブラックベリー、爽やかな新緑のような香りに、黒コショウのニュアンス。酸は心地よく、しっかりとした果実味にまろやかなタンニンが感じられる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★★ワインはお酒です。20歳以上であることが確認できない場合には、販売いたしません★★★
    ¥16,800
    MAGASIN DE FARUL (ファルール)
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    【台湾応援!】台湾パイナップル酢・秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)舌も心もリラックス♪

    (※4/8追記)2024年4月3日に花蓮を中心に発生した震災。お酢の工場やパイナップル畑がある台東からもそう遠くない地域です。台湾パイナップルのお酢を販売している者として、少しでも多く義援金を集めて復興に役立ててもらいたい。その思いから、5月1日までの販売に対し、お酢が1本売れるごとに500円を義援金に充てさせていただきます。集まった義援金は、台湾政府の衛生福利部(保健省)公設の財団法人賑災基金会に送金いたします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【台湾発!発酵のめぐみ♪】秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢<ご注文前にお読みください>※現在庫分のみの、お試し価格です。この機会をお見逃しなく!※ワインを同時にご注文いただく場合、ワイン分の送料は別途発生します。※本商品はカテゴリーとしては食品ですが、微量のアルコール(0.5%以下)が含まれます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー台湾直輸入!有機栽培の台湾パイナップルからつくったこだわりのお酢が、ついに入荷しました!台湾東部・台東氏の鹿野で原住民族の姉妹が愛情込めて栽培している有機パイナップル。1年1回、その畑から工場に直送される有機パイナップルをアルコール発酵させてまずお酒をつくり、そのお酒を酢酸発酵させてお酢をつくる、昔ながらの醸造方法でつくられたパイナップル酢です。その風味には、デザートワインや日本酒のような醸造酒、そして梅酒のような果実酒とよく似た、奥深さとかぐわしさがあります。一度味わったらやみつきになること間違いなし!ノンアルコール(アルコール度数0.5%以下)なので、お酒を飲めない日の晩酌にもぴったりです。また、ダイエット中で口寂しい時も、このお酢なら甘味の代わりとして満足できるはず。さらに、無糖ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べると、いつもの味がこだわりのデザートに大変身!ぜひ一度お試しください♪なお、風味がよいのはもちろんですが、環境にも配慮したこだわりの商品です。秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)の詳しいブランドストーリーについては、以下の特設サイトをご覧ください★https://cyonyan-manman.com/ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢生産者: Rato Fermentation Corp.(勁揚生物科技有限公司)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー名称:台湾パイナップル酢原材料名:砂糖、台湾パイナップル内容量:375ml賞味期限:2025年5月保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください原産国名:台湾輸入者: ファルール株式会社 東京都中央区日本橋浜町1-10-9-702ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー 143.8kcalたんぱく質 0.4g脂質 0.2g炭水化物 35.1g食塩相当量 0.04gーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<使用上の注意>・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。・商品特性上、微量(0.5%以下)のアルコールが含まれます。お召し上がりの際はご注意ください。<お召し上がり方>・20~30mlのお酢に氷を入れて飲む・水で3~8倍に希釈して飲む・ヨーグルトに加える・調味料として使う、など酸度:2.3%アルコール度数:0.5%以下
    ¥6,980 〜 ¥18,800
    MAGASIN DE FARUL (ファルール)
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    【ロシアンチャーガ】森の黒いダイヤモンドが、健康な毎日をサポート♪

    ※現在の国際情勢が劇的に変わらない限り、このままこの商品の販売を続けることは難しいと判断しました。ゆえに、大幅値下げして販売しています。※商品自体は非常によいものですので、賞味期間が残っているうちに日本のお客様にお試しいただきたいと思っています。賞味期限は【2024年6月】です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<ロシアン・チャーガの商品仕様>★1個あたり、1.5gx30本入り(※200mlx30杯分)x1個です。★50℃以下のお湯200mlに1本を溶いてお飲みください。★賞味期間は製造から3年です。(※2024年6月17日賞味期限の商品を発送します。)★アレルギー表示対象28品目は特に含まれておりません。------------------------■名称:粉末清涼飲料■原材料名:カバノアナタケ、イヌリン(チコリの根由来)、ローズヒップス果汁■内容量:45g (1.5gx30包)■賞味期限:2024年6月■保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください■原産国名:ロシア------------------------<栄養成分表示(100gあたり)>・熱量 300.77kcal・タンパク質 1.96g・脂質 0.13g・炭水化物 72.94g・食塩相当量 0.98g------------------------(1包1.5gあたり)・熱量 4.51kcal・タンパク質 0.029g・脂質 0.000195g・炭水化物 0.10941g・食塩相当量 0.0147g------------------------<残留農薬の分析結果>※台湾の分析機関で481項目を分析した際、すべて検出なし。<アフラトキシンの分析結果>※台湾の分析機関で分析した際、すべて検出なし。-------------------------------------------------------------------ロシアン・チャーガ(ロシア語でルースカヤ・チャーガ)は、2017年にロシア北部の古都サンクト・ペテルブルクで誕生した、プレミアムなチャーガ商品のみを開発するラグジュアリーブランドです。チャーガとはロシア語の名詞で、ロシアの北に広がる原生林で生育する白樺の木2万本に1個の割合で見つかるという希少価値の高い暗褐色のキノコです。学名はInonotus obliquus、日本ではカバノアナタケ、シベリア霊芝などとも呼ばれています。様々なミネラルが豊富な白樺の樹液を栄養に育つチャーガですが、成長とともに白樺がろ過した大地の栄養を吸い尽くし、最後には寄生した白樺の木を枯らしてしまうほどの生命力をもっています。寿命は何十年にも及ぶと言われ、何世紀も前から「黒いダイヤモンド」として人々の間で珍重されてきました。チャーガ原料の品質は、どこで育ったか、いつ・どのようにして採取したか、生きた木から採取したか、枯れた木から採取したか、どのように一次加工したか、などの要因に影響されます。こういった点を踏まえて、常に安定した品質の商品を供給できるよう、ロシアン・チャーガの原料を厳選しています。ロシアン・チャーガの原料の採集を始めたのは、フィンランド国境近くのカレリア共和国(ロシア連邦を構成する共和国)の原生林。清浄な空気に包まれた大自然が広がる土地で、白樺の林がそこここに見受けられます。しかし、カレリア共和国の原生林で採集できる高品質のチャーガには限りがありますので、現在は採集する場所をロシア全土の原生林に広げ、常に高品質のチャーガを入手できるルートを確保するようにしています。白樺に生えるチャーガは、白樺の林がある場所であればロシア以外でも見つけることができます。しかし、高品質の原料チャーガを常に見つけることができるのは、広大な国土をもつロシアならではの強みです。ロシアン・チャーガの原材料は極めてシンプル。使われているのは以下の3つの材料のみです。・チャーガ(カバノアナタケ)から抽出したエキス: 70%・イヌリン(チコリの根由来): 29%・ローズヒップス果汁: 1%厳選した品質の原料のみを受け入れた後、それぞれの材料を下ごしらえして特殊な製法でミックスし、粉末状にしたものが「ロシアン・チャーガ」です。製造過程では、温度、湿度、微生物など加工食品の製造に要求される項目を常にチェックし、厳格な品質管理を実施しています。ロシアン・チャーガの原料となるチャーガエキスは、1kgの生チャーガから約140gしか抽出できません。生チャーガに含まれる不純物は、抽出過程で取り除きます。ロシアン・チャーガに動物性の原料は一切使われていません。原料はすべて植物由来で、厳選したハイクオリティの原料のみを使っています。ノンアルコールで、ベジタリアンやヴィーガンの方々にもフレンドリーなロシアン・チャーガです。また、ロシアン・チャーガに使われているチャーガエキスを抽出する際に使われているのは、蒸留水のみです。有害な溶剤は使用していません。厳選した品質の生チャーガから蒸留水をつかって抽出されたエキスを低温で加工したロシアン・チャーガは、健康的な生活をサポートする毎日の習慣としても最適です。
    ¥9,780 〜 ¥52,800
    MAGASIN DE FARUL (ファルール)
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    【ヴィル・ブドゥレアスカ】リピーター続出!ルーマニアワイン6本セット(定番セット)

    2023年6月~7月にかけて実施したブドゥレアスカのテイスティング会でお出ししたワインの中から6種をセレクトしました。白x3本、赤x3本のセットです。仕事終わりのデイリーワインとして、家族が集まるパーティーで、大切な方への気軽なプレゼントとして、どうぞご利用ください♪<アイテム内訳(各1本x6種)>ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー①ヴァイン・イン・フレイム フェテアスカ・レガーラ固有品種のフェテアスカ・レガーラ 100%。白い花のような柔らかな香りが広がり、味わいはアカシアの花のニュアンスに、酸とアルコール感のバランスが心地よい。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー②ブドゥレアスカ・プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ固有品種のタマイオアサ・ロマネアスカ100%。ジャスミンやエルダーフラワーの香りに、蜂蜜のヒント。爽やかな酸と、フレッシュなライムを感じる果実味のバランスが良く、透明感のある味わい。華やかな香りだが、しっかり辛口。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー③ヴァイン・イン・フレイム シャルドネシャルドネ100%。コスパ抜群のシャルドネで、毎年どこかのコンクールで金賞を獲得。力強いトロピカル・フルーツの香りに、バニラのニュアンス。厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー④ヴァイン・イン・フレイム ピノノワールピノノワール100%。コスパ抜群のピノノワール。香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⑤ブドゥレアスカ プレミアム フェテアスカ・ネアグラ固有品種のフェテアスカ・ネアグラ100%。ルーマニアの地ぶどうでつくる、フルボディの赤。熟したブラックベリーに黒コショウ、クローヴの香り。カシスの果実味にシルキーなタンニンが感じられる。スパイス系の料理とも相性がいい。和食なら焼肉などもおすすめ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⑥ヴァイン・イン・フレイム カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・ソーヴィニヨン100%。カシスやブラックベリー、爽やかな新緑のような香りに、黒コショウのニュアンス。酸は心地よく、しっかりとした果実味にまろやかなタンニンが感じられる。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★★ワインはお酒です。20歳以上であることが確認できない場合には、販売いたしません★★★
    ¥16,800
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    【台湾応援!】台湾パイナップル酢・秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)舌も心もリラックス♪

    (※4/8追記)2024年4月3日に花蓮を中心に発生した震災。お酢の工場やパイナップル畑がある台東からもそう遠くない地域です。台湾パイナップルのお酢を販売している者として、少しでも多く義援金を集めて復興に役立ててもらいたい。その思いから、5月1日までの販売に対し、お酢が1本売れるごとに500円を義援金に充てさせていただきます。集まった義援金は、台湾政府の衛生福利部(保健省)公設の財団法人賑災基金会に送金いたします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【台湾発!発酵のめぐみ♪】秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢<ご注文前にお読みください>※現在庫分のみの、お試し価格です。この機会をお見逃しなく!※ワインを同時にご注文いただく場合、ワイン分の送料は別途発生します。※本商品はカテゴリーとしては食品ですが、微量のアルコール(0.5%以下)が含まれます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー台湾直輸入!有機栽培の台湾パイナップルからつくったこだわりのお酢が、ついに入荷しました!台湾東部・台東氏の鹿野で原住民族の姉妹が愛情込めて栽培している有機パイナップル。1年1回、その畑から工場に直送される有機パイナップルをアルコール発酵させてまずお酒をつくり、そのお酒を酢酸発酵させてお酢をつくる、昔ながらの醸造方法でつくられたパイナップル酢です。その風味には、デザートワインや日本酒のような醸造酒、そして梅酒のような果実酒とよく似た、奥深さとかぐわしさがあります。一度味わったらやみつきになること間違いなし!ノンアルコール(アルコール度数0.5%以下)なので、お酒を飲めない日の晩酌にもぴったりです。また、ダイエット中で口寂しい時も、このお酢なら甘味の代わりとして満足できるはず。さらに、無糖ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べると、いつもの味がこだわりのデザートに大変身!ぜひ一度お試しください♪なお、風味がよいのはもちろんですが、環境にも配慮したこだわりの商品です。秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)の詳しいブランドストーリーについては、以下の特設サイトをご覧ください★https://cyonyan-manman.com/ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢生産者: Rato Fermentation Corp.(勁揚生物科技有限公司)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー名称:台湾パイナップル酢原材料名:砂糖、台湾パイナップル内容量:375ml賞味期限:2025年5月保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください原産国名:台湾輸入者: ファルール株式会社 東京都中央区日本橋浜町1-10-9-702ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー 143.8kcalたんぱく質 0.4g脂質 0.2g炭水化物 35.1g食塩相当量 0.04gーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<使用上の注意>・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。・商品特性上、微量(0.5%以下)のアルコールが含まれます。お召し上がりの際はご注意ください。<お召し上がり方>・20~30mlのお酢に氷を入れて飲む・水で3~8倍に希釈して飲む・ヨーグルトに加える・調味料として使う、など酸度:2.3%アルコール度数:0.5%以下
    ¥6,980 〜 ¥18,800
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    【ロシアンチャーガ】森の黒いダイヤモンドが、健康な毎日をサポート♪

    ※現在の国際情勢が劇的に変わらない限り、このままこの商品の販売を続けることは難しいと判断しました。ゆえに、大幅値下げして販売しています。※商品自体は非常によいものですので、賞味期間が残っているうちに日本のお客様にお試しいただきたいと思っています。賞味期限は【2024年6月】です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー<ロシアン・チャーガの商品仕様>★1個あたり、1.5gx30本入り(※200mlx30杯分)x1個です。★50℃以下のお湯200mlに1本を溶いてお飲みください。★賞味期間は製造から3年です。(※2024年6月17日賞味期限の商品を発送します。)★アレルギー表示対象28品目は特に含まれておりません。------------------------■名称:粉末清涼飲料■原材料名:カバノアナタケ、イヌリン(チコリの根由来)、ローズヒップス果汁■内容量:45g (1.5gx30包)■賞味期限:2024年6月■保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください■原産国名:ロシア------------------------<栄養成分表示(100gあたり)>・熱量 300.77kcal・タンパク質 1.96g・脂質 0.13g・炭水化物 72.94g・食塩相当量 0.98g------------------------(1包1.5gあたり)・熱量 4.51kcal・タンパク質 0.029g・脂質 0.000195g・炭水化物 0.10941g・食塩相当量 0.0147g------------------------<残留農薬の分析結果>※台湾の分析機関で481項目を分析した際、すべて検出なし。<アフラトキシンの分析結果>※台湾の分析機関で分析した際、すべて検出なし。-------------------------------------------------------------------ロシアン・チャーガ(ロシア語でルースカヤ・チャーガ)は、2017年にロシア北部の古都サンクト・ペテルブルクで誕生した、プレミアムなチャーガ商品のみを開発するラグジュアリーブランドです。チャーガとはロシア語の名詞で、ロシアの北に広がる原生林で生育する白樺の木2万本に1個の割合で見つかるという希少価値の高い暗褐色のキノコです。学名はInonotus obliquus、日本ではカバノアナタケ、シベリア霊芝などとも呼ばれています。様々なミネラルが豊富な白樺の樹液を栄養に育つチャーガですが、成長とともに白樺がろ過した大地の栄養を吸い尽くし、最後には寄生した白樺の木を枯らしてしまうほどの生命力をもっています。寿命は何十年にも及ぶと言われ、何世紀も前から「黒いダイヤモンド」として人々の間で珍重されてきました。チャーガ原料の品質は、どこで育ったか、いつ・どのようにして採取したか、生きた木から採取したか、枯れた木から採取したか、どのように一次加工したか、などの要因に影響されます。こういった点を踏まえて、常に安定した品質の商品を供給できるよう、ロシアン・チャーガの原料を厳選しています。ロシアン・チャーガの原料の採集を始めたのは、フィンランド国境近くのカレリア共和国(ロシア連邦を構成する共和国)の原生林。清浄な空気に包まれた大自然が広がる土地で、白樺の林がそこここに見受けられます。しかし、カレリア共和国の原生林で採集できる高品質のチャーガには限りがありますので、現在は採集する場所をロシア全土の原生林に広げ、常に高品質のチャーガを入手できるルートを確保するようにしています。白樺に生えるチャーガは、白樺の林がある場所であればロシア以外でも見つけることができます。しかし、高品質の原料チャーガを常に見つけることができるのは、広大な国土をもつロシアならではの強みです。ロシアン・チャーガの原材料は極めてシンプル。使われているのは以下の3つの材料のみです。・チャーガ(カバノアナタケ)から抽出したエキス: 70%・イヌリン(チコリの根由来): 29%・ローズヒップス果汁: 1%厳選した品質の原料のみを受け入れた後、それぞれの材料を下ごしらえして特殊な製法でミックスし、粉末状にしたものが「ロシアン・チャーガ」です。製造過程では、温度、湿度、微生物など加工食品の製造に要求される項目を常にチェックし、厳格な品質管理を実施しています。ロシアン・チャーガの原料となるチャーガエキスは、1kgの生チャーガから約140gしか抽出できません。生チャーガに含まれる不純物は、抽出過程で取り除きます。ロシアン・チャーガに動物性の原料は一切使われていません。原料はすべて植物由来で、厳選したハイクオリティの原料のみを使っています。ノンアルコールで、ベジタリアンやヴィーガンの方々にもフレンドリーなロシアン・チャーガです。また、ロシアン・チャーガに使われているチャーガエキスを抽出する際に使われているのは、蒸留水のみです。有害な溶剤は使用していません。厳選した品質の生チャーガから蒸留水をつかって抽出されたエキスを低温で加工したロシアン・チャーガは、健康的な生活をサポートする毎日の習慣としても最適です。
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