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【チョコ好き必見!】オリジナルチョコレートの開発に携われる!地方創生プロジェクト

こんにちは、フィナンシェ編集部です。

今回は、トークン発行型クラウドファンディング「FiNANCiE」で始まった新しいプロジェクトのご紹介です!

その名も「#CTK ショコラの街金沢」。
「CTK」は「Chocolate Town Kanazawa」の略で、“チョコレート” × “地方創生”
のプロジェクトです🍫

このプロジェクトに参加すると、なんとチョコレートの開発に携わることができるんです🍫✨

スイーツ好きの方は楽しめること間違いなし😊
ぜひチェックしてみてください!


プロジェクトの内容

チョコレートの消費・支出平均がトップクラス*の金沢市を、名実ともに【ショコラの街 金沢】にしよう!というプロジェクトです。

金沢市は、和食や日本酒、観光地としては兼六園などが有名ですが、それと合わせ新たな観光資源として、 チョコレートも金沢の魅力となる可能性を秘めています。

本プロジェクトの目的は、チョコレートを通じて、金沢に関わってくれる人を増やすこと。

プロジェクトに参加いただいたメンバーの皆さんと、様々な企画を実施することで、「観光客へのアプローチ」「地元のお客様への更なるアプローチ(スイーツの日常化)」 をしていきたいと考えています。

将来的には、市内・県内だけでなく、県外、そして世界からも【ショコラの街 金沢】と認識してもらえる未来を目指しています。 

*金沢市は総務省統計局の、「家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市(※)ランキング (2019年(令和元年)~2021年(令和3年)平均) 」で、チョコレート部門1位

プロジェクトを発足した理由

「#CTK ショコラの街金沢」を立ち上げたのは、ショコラの街金沢実行委員会 会長・能崎将明さん。

能崎物産㈱専務取締役 兼 ジュプランサディレクター 能崎将明
1981年、金沢市生まれ。大学卒業後、東京にて食品専門商社に入社。30歳の頃、父・能崎明夫が代表を務める能崎物産㈱に入社。 北陸を中心に宣伝販売活動を行うなかで、お菓子のセレクトショップ『 je prends ça(ジュプランサ)』の事業をオープン。


以前より、石川県・金沢市を“チョコレートの街”として普及すべく活動していましたが、今回FiNANCiEにて公式コミュニティをオープンしました。

チョコレートという食文化を広めるためには時間が必要なため、長期的・継続的な活動をしたいと考えていました。
また、ビジョンや活動内容に賛同してくれる仲間を集めて、みんなで楽しみながら創り上げたい
そして、活動に貢献をしてくれた方や初期から応援してくれている方には、しっかり還元したいという想いもありました。

トークン発行型クラウドファンディング「FiNANCiE」の仕組みを活用すれば、それらの想いを叶えることができるため、新たに公式コミュニティをオープンしました。

💡FiNANCiEの仕組みや特徴はこちらで解説しています

〜 #CTKのこれまでの取り組み 〜

・地上波ドラマ「鈍色ショコラヴィレ」製作
2021年〜22年3月の期間に【ショコラの街 金沢】を発信するため、元モーニング娘。新垣里沙さん主演の地上波ドラマ「鈍色ショコラヴィレ」を製作。
地上波でドラマを放送したのち、民放配信ポータルサイトTVerで配信し、大きな反響がありました。

・スイーツフェスティバル開催
同年3月には#CTKが主催のスイーツフェスティバルを実施し、北陸から10店舗ものお菓子屋さんが集まるお菓子の祭典を開催。
チョコレートの販売のほか、ドラマ楽曲のライブイベントなども実施し、盛り上がりました。

・オリジナルグッズの企画・販売
アパレルや雑貨など、#CTKをセットしたベーシックなものから、オリジナルマスコットキャラクター“CACA夫君(かかおくん)”をフィーチャーしたものまで、様々なオリジナルアイテムを展開しています。

今後も...
2023年10月に映画「鈍色ショコラヴィレ ビエンナーレ」の金沢での先行公開、11月には金沢21世紀美術館*とのコラボを含む都市型イベント「CHOCOLATE TOWN ’23」の開催を控えています。

お楽しみが盛りだくさんです👏✨

*2023年10月28日(土) 〜11月3日(金) 金沢21世紀美術館にて、「チョコレート 至高の名を与えられしもの」という特別展が開かれます。

活動内容と参加するメリット

オリジナルチョコレートの企画・開発に関わることができる

プロジェクトに参加したメンバーで、金沢市内でしか手にすることのできないオリジナルチョコレートの企画・開発を行い、生産から流通に至るプロセスの一気通貫を目指します。

どんなコンセプトにするかや、味・成分、形・見た目、パッケージデザインなど、商品にまつわる様々な部分をメンバーで考え、チョコレートを作り上げていきます✨
オリジナルチョコレートは、金沢市内のスイーツショップ「je prends ça(ジュプランサ)」にて実際に販売されます。

オリジナルチョコレートの購入権が得られる

プロジェクトに参加すると、「je prends ça」をはじめ、金沢市内でのみ流通する#CTKオリジナルチョコレートを特別にオンライン購入できる権利が得られます。

オリジナルグッズの企画・開発に関わることができる

参加メンバーの皆さんのアイデアを取り入れながら、オリジナルマスコットキャラクターCACA夫君のグッズ制作や、CACA夫君の「IP展開」を視野に入れた活動も展開していきます。
NFTコレクションの立ち上げも進行中です!

チョコレートパスポートNFTが貰える

チョコレートパスポートNFTを保有していると、様々な特典が受けられます。特典の内容は企画中ですが、金沢市をお得に楽しめるようなものにしたいと考えています!

※特典の詳細は、参加メンバーによって形成されたコミュニティにてお届け予定です。
※チョコレートパスポートNFTを貰うためには条件があるため(プロジェクトを支援するコースによる)次項で紹介しています。

他にも、長期的に楽しんでいただけるよう、新たな特典を準備中。今後、様々な取り組みや交流を行っていく予定です。
参加メンバーでアイデアを出したり、コミュニケーションを取りながら、新しい体験や価値を創り上げていきます!

チョコが好きな方、金沢が好きな方と共に、世界に誇れるチョコレート文化を発信していきたいと思っています🍫

プロジェクトの参加方法

今回のプロジェクトは、トークン発行型クラウドファンディング「FiNANCiE」にて実施します。
FiNANCiEアプリ内で、#CTK ショコラの街金沢が発行・販売する「トークン」を購入し、プロジェクトを支援することで参加できます。

トークンは暗号資産ではなく、「#CTK ショコラの街金沢のプロジェクトメンバーであることを証明するデジタルアイテム」です。
トークンを購入・保有すると、特典が貰えたり(トークン数によって内容は変動)、アプリ内で行われる投票企画やコミュニティ活動(ファン同士の交流やイベントなど)に参加することができます。

💡FiNANCiEの仕組みや特徴はこちらで解説しています
💡FiNANCiEの始め方はこちらで解説しています

FiNANCiEアプリダウンロード☟
App Store(iPhoneをお使いの方)
Google Play(Andoroidをお使いの方)

支援コース&特典のご紹介

今回のおすすめの支援コースは、【30,000円】【50,000円】のコースです✨

30,000円のコースを購入・支援いただいた場合は、セミオーダーのチョコレートをプレゼント。
チョコレートの色・味・形を自分好みにカスタマイズして、自分で食べられるなんて幸せですよね🍫

50,000円のコースを購入・支援いただいた場合は、HOTEL 101 KANAZAWA」のペア宿泊権をプレゼント!
こちらはかなりおすすめです✨
通常の宿泊が同等の金額なので、こちらの支援コースを購入して、宿泊権に加えて、その他の特典(オリジナルチョコレートの試食など)も貰える方がお得ですよ👀✨

※個人向けの支援コースです。法人向けの支援コースもございます。

どの支援コースを選んでも、オリジナルチョコレートの企画・開発や、コミュニティでの交流などには参加できるのでご安心ください😊

詳細はファンディングページをご覧ください。

※初回ファンディング期間は2023年10月6日(金)12:00~11月30日(木) 19:00予定


FiNANCiEアプリDLはこちら☟

App StoreでDLGoogle PlayでDL
FiNANCiEの始め方はこちらで解説しています☺︎

▼#CTK ショコラの街金沢 関連リンク
ファンディングページ(FiNANCiE)
※初回ファンディング期間は2023年10月6日(金)12:00~11月30日(木) 19:00予定
ショコラの街金沢 公式HP
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公式Instagram

▼フィナンシェ 関連リンク
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