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インナービューティープランナーのブログみたいなコラム (2)

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2冊目です。マガジン1つ目もあります。
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#管理栄養士

チョップドサラダ

チョップドサラダ

サロンでのレッスン(アシスタント)のとき、
タイミングさえ合えば
ここに行ってサラダを食べるのだけど

なんだか無性に
野菜をモシャモシャ食べたくなって
あの、カルメックスのようなサラダが食べたくて

家でも作ってみました。

ひたすら野菜を刻んで
和えただけなんだけど

ものすごく、食べたかったので
ボウル1個分。

一気に食べてしまった笑

でもおなかも心も大満足で

また家でも作ろうっと。

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脂質は太る、と思うのはまだはやい

脂質は太る、と思うのはまだはやい

脂質。

よくダイエットの目の敵にされています。
だって、憎い脂肪のもとだもんね。
お腹周りとか、背中も二の腕も足も、余計な脂肪、気になるものです。

高校生〜大学生のときには、
食べる内容も気にしつつ
一番にカロリーを気にして食べていたので、油は敵だと思ってました

とにかく揚げ物は避ける、
脂身を避ける、とか。

だけどたまに爆発して揚げ物を食べたくなったり。

いまは、ちがいます。

適度な

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栄養の立場

栄養の立場

管理栄養士の役割とか、
栄養や食事からできることって
なんなんだろうって、

不甲斐ない気持ちになったり
悔しい気持ちになることがあります

特に医療系のなかでの役割や立場とかを考えたとき。

食生活を整えることって
病気に対しては、
薬と違って
すぐに目に見える効果が出るものではないけど
継続すること、習慣にすることがとっても大切なわけで。

それって本当に重要で
どんな食生活も確実に
その

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面倒くさがりさんこそ下ごしらえ

面倒くさがりさんこそ下ごしらえ

先日書いた
基礎レッスンの
ヘルシージャンクメニュー。

その中での
わたしの一番のお気に入り、
きのこと青菜のユッケ風。

また食べたくなって
家でも作りました。

この1品だけで見ると
彩りは良くないんだけど、

ものすごーく美味しいのです❤︎

満足!

それから、
いままで面倒くさがりで
やっていなかったんだけど、

ダイエットに本気出してるのと
せっかくの連休に
何か普段の自分のためにな

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遠出した時の食事

遠出した時の食事

今日からゴールデンウィーク。

10連休の方もいるとのこと、すごい!

連休だと
旅行やお出かけなど、
普段の休日とは違う過ごし方で
楽しめる貴重な機会、

お食事も外食が増えたり、
普段と違う食べ方になる場合も多いかと。

私も普段できない遠出をしてみたりと
時間を楽しんでます。

本気出してるダイエットですが、
私の場合、旅行や遠出だからと言って
ダイエットを完全にお休み!
にはしていませんよ

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