結梨とは？

2022年から活動を始めた学生団体の結梨（ゆいりん）。
主に週末に八頭町で梨と柿の栽培について学んでいます。
6次産業化を目指して商品開発や販売も行っています🍐
現在は鳥取大学の学生約30人で活動しています。

活動内容によって基盤班として「新歓班」「風紋班」「環謝班」「イベント班」「販売班」と5つに分かれています。
「新歓班」は春の入学生に向けて行う新入生歓迎に関するイベントを行います。他には、懇親会の企画・実施を行います。4～6月に活動が多いです。
「風紋班」は、鳥取大学にて10月に行われる文化祭「風紋祭」で出店する際のメニューの開発と販売を行っています。
「環謝班」は、鳥取環境大学にて10月に行われる文化祭「環謝祭」〃　
「イベント班」は結梨メンバーの仲を深めるイベントをたくさん企画・開催しています。
「販売班」は、商品の開発や販売を行っています。

結梨の活動がSDGsに資する若者の地域づくりプランとして認められ、「結梨」が鳥取県「令和4年度とっとりSDGsアワード」セカンドステップ部門（若者対象）にて入賞しました。

最近の活動について

最近の活動では、八頭郡八東町の「はっとうフルーツ観光園」にて、古い誘因紐の除去と剪定後のペースト塗りを行いました。

誘因紐は麻でできているのですが、古いものを残しておくと病害虫の発生源となってしまうため、取り除く必要があります。
これが結構固くて大変です(^o^;

そして剪定した後の切り口に殺菌剤が入ったペーストを塗るのですが、これをすることで切り口から雑菌が入って木がダメージを受けるのを防ぐことができます🌳

お昼休憩の時には近くの川辺で採った山菜を茹でて食べました。
とてもおいしかったです！

また、「梨葉プロジェクト」というのも行っていて、梨の葉っぱの活用について検討しています🌿
梨の葉っぱは食べることが可能なので、梨の葉を使用したスイーツの開発に取り組んでいます。
さっそく、4月13日(土)に鳥取大学のCDLにて梨葉スイーツの試食会を行いますので、お見逃しなく🍐